小樽商科大学創立100周年記念企画日本酒＆米焼酎 耀光
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小樽商科大学創立100周年記念企画の
お酒3本セット「小樽緑丘（おたるりょっきゅう）」！
北海道新聞 2011/6/28より↑
北海道新聞 2011/6/28より↑
原料米は北海道仁木町産の酒造好適米!
水は小樽天狗山の伏流水!
ラベルには小樽を代表する画家「中村 善策」の風景画!
題字は小樽商科大学 第１１代学長「秋山 義昭」！
小樽づくしの日本酒です！
【甘・辛】芳醇辛口酒
【日本酒度】+4.5
【ｱﾙｺｰﾙ分】15％
【精米歩合】60％
【原材料】米（仁木町産酒造好適米彗星100％使用）・米麹
セットは新酒と古酒と米焼酎の三本セットで5000円です。
★問合せ
田中酒造株式会社
〒047-0031 北海道小樽市色内３丁目２番５号
ＴＥＬ：（0134）23-0390 ＦＡＸ：（0134）22-7210
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北海道新聞 2011/6/28より↑
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題字は小樽商科大学 第１１代学長「秋山 義昭」！
小樽づくしの日本酒です！
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【日本酒度】+4.5
【ｱﾙｺｰﾙ分】15％
【精米歩合】60％
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セットは新酒と古酒と米焼酎の三本セットで5000円です。
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by dosankoshocyu
| 2011-06-29 10:03
| ★北海道お酒情報
米焼酎「耀光」小樽商大焼酎とかぼちゃ焼酎のチェックを近々使用と思います！田中酒造
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「手稲山」など何種類か田中酒造で造られた「かぼちゃ焼酎」があります！
このラベルものはまだ入手していないなぁ・・・
それと小樽商科大学100周年記念焼酎！「耀光」きこう！
小樽商科大学創立100周年記念焼酎「耀光」はこの写真の
真ん中のボトルです！
中身はなんだろうな・・・
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by dosankoshocyu
| 2011-06-26 10:07
| ☆小樽地方
ばんけい峠のワイナリー！10周年：ワイン試飲会開催
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北海道新聞 2011/6/25より↑
札幌市内初のワイン醸造所は「ばんけい峠のワイナリー」！
開業１０周年を記念して「２０１０年産ワインの試飲販売会」が開催されます。
2010年産ワインの赤、白が１５７５円で販売されます。
もちろん試飲会ですのでたっぷり試飲ができます！
当日来店者にはミニシードル（３３０ミリリットル入り）が１本プレゼントされますよ！
道産ワイン体験をしましょう！
ばんけい峠のワイナリー
住所 札幌市中央区盤渓２０１
電話番号 ０１１・６１８・０５２２
開催期間 2011/6/25 ～2011/6/26
開始時刻 午前１０時
閉鎖時刻 午後４時
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2010年産ワインの赤、白が１５７５円で販売されます。
もちろん試飲会ですのでたっぷり試飲ができます！
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by dosankoshocyu
| 2011-06-25 11:48
| ★北海道お酒情報
『楽処 たかはし』 篠路で穴場発見！
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篠路の住宅街にぽつんとあるお寿司屋さん！
その名も
『楽処 たかはし』
マスターはススキノの有名店で勤めていた方！
腕は確かです！！！
篠路でもちょっと有名な社長のご用達のお店。
ところが安いんです♪
そして美味いんです。
こんなはずれにあるのにお酒も充実しています。
これは！と言うような日本酒や焼酎があるんですよ。
お勧めは旦那さんの腕に任せたお任せコース！
シニア割引もあります！（笑）
3500円からあります。
メニュー詳細＝http://tanoshidokorotakahashi.web.fc2.com/oshinagaki.htm
ビールもお酒も飲み放題でした。
篠路の穴場中の穴場の名店発見と言った感じでした！
是非、美味い肴とお酒に酔いしれて下さい！
楽処 たかはし
札幌市北区篠路４常５丁目４－３
電話：011-772-5213
ホームページ＝http://tanoshidokorotakahashi.web.fc2.com/
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ところが安いんです♪
そして美味いんです。
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お勧めは旦那さんの腕に任せたお任せコース！
シニア割引もあります！（笑）
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by dosankoshocyu
| 2011-06-21 11:17
| ★鎌田孝のつぶやき
桜本商店主催の魅惑の焼酎イベントが開催されます！
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札幌の焼酎シーンでは欠かせない存在の
「桜本商店」！
若手NO1の焼酎マイスター！
丸市桜本商店の桜本武士さんが仕切ります！
その桜本商店が主催する焼酎イベントです！
そうそうたる焼酎蔵元が集まります。
試飲会は１５００円とリーズナブル！
皆さんふるってご参加下さい♪
私も当日はお手伝いさせていただきますよ♪
∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽
桜本武士さんから皆様にコメントです！
この度、年に1回、夏の時期に行っていた焼酎のイベントを拡
大し、全日空ホテルにて焼酎会を開催する事といたしました。
焼酎をただ並べて飲んで頂く会ではなく、実際に蔵で焼酎造
り行っている蔵人（社長や専務、部長、子息を含め）が語り、
提供してくれる会です。
道内でも正規特約店として2～3件、または1件しか取り扱いし
ていない蔵もあります。
通常、一般流通しないこれらの焼酎ですが、この機会にぜひ、
熱く語る蔵元の言葉と共に焼酎を飲み、盛り上がって欲しい
と思います。
焼酎蔵の社長や専務、部長や蔵人と言っても、みんな30代～
40代が中心です。わいわいがやがやと陽気にもりあがる試飲
会、そして蔵元を囲む会を目指します。
丸市桜本商店 桜本武士
∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽
☆☆☆「札幌焼酎の集い2011」のご案内☆☆☆
同日に、1部・2部に分けた会を実施いたします。1部、2部別
々に申し込みいただきます。どちらか一方の参加も、もちろ
ん大歓迎です。
1部は、色々な焼酎を飲んで気軽に楽しみたいという方向け
の有料試飲会（1,500円）です。蔵元ブースを設け、立ち飲
みにて色々飲んで頂くフリーな試飲会です。休憩スペースも
設け、時間内は出入り自由なリストバンドをお渡しします。
2部は、着席してホテルコース料理と共に蔵元さんと同じテー
ブルで焼酎を楽しむ蔵元を囲む会（6,000円）です。料理は、
九州の料理も取り入れた工夫を凝らし、司会進行と共に焼酎
を楽しんで頂きます。抽選会も実施するなど一体感のある会
を工夫します。
■日時：7月31日（日曜日）
□1部 15:00～17:00：有料試飲会(150～200名)
□2部 18:00～20:30：蔵元を囲む会(100名程度)
■会場：全日空ホテル 3F鳳の間（1部・2部共通）
□住所：札幌市中央区北3条西1丁目2-9(電話:011-221-4411)
■会費：1部と2部別チケット制
□1部：1,500円（税込）
□2部：6,000円（税込）
※どちらかだけ、両方参加、どちらもOKです。
■参加対象：問いません。
・興味がある方
・全然知らないけど飲んでみたい方
・いろいろ飲んで見たい方
・蔵元さんと直接話ししてみたい方
・疑問/質問をしてみたい方
・焼酎を飲んで楽しみたい方
・1人でもOK。複数でもOKです。
■発売：店頭にてチケット発売
□場所：桜本商店（札幌市中央区南10条西7丁目4-3）
□地図：http://saketen.co.jp/sakuramoto/index.html□電話：011-521-2078
□メール：event2011@saketen.co.jp
■予約・質問
□メール：event2011@saketen.co.jp
□担当：桜本武士
■来場蔵（11蔵13名）
1.佐藤酒造<銘柄：佐藤>
(鹿児島:佐藤誠社長、鳥越真二部長)
2.佐多宗二商店<銘柄：晴耕雨読、不二才、刀>
(鹿児島:矢部雷太部長、有馬一平蔵人)
3.尾込商店<銘柄：さつま寿、神座>
(鹿児島:瀧山修一蔵人)
4.軸屋酒造<銘柄：紫尾の露、凛>
(鹿児島:軸屋喜一郎専務)
5.朝日酒造<銘柄：朝日、壱乃醸朝日、飛乃流朝日>
(鹿児島:喜禎浩之社長)
6.宮里酒造<銘柄：春雨>
(沖縄:宮里徹社長)
7.渡邊酒造場<銘柄：黒麹旭萬年、万年星>
(宮崎:渡邊幸一郎専務)
8.小玉醸造<銘柄：杜氏潤平、潤の醇>
(宮崎:金丸潤平専務)
9.藤居醸造<銘柄：泰明、舞香>
(大分:藤居淳一郎社長)
10.八丈興発<銘柄：麦冠情け嶋、情け嶋>
(東京:小宮山専務)
11.小牧醸造<小牧、鴨神楽>
(鹿児島：小牧尚徳専務)
↓お問合せ↓
====================================
有限会社 丸市 桜本商店
北海道札幌市中央区南10条西7丁目4-3
Tel：011-521-2078/Fax：011-521-2050
E-Mail：sakuramoto@saketen.co.jp
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この度、年に1回、夏の時期に行っていた焼酎のイベントを拡
大し、全日空ホテルにて焼酎会を開催する事といたしました。
焼酎をただ並べて飲んで頂く会ではなく、実際に蔵で焼酎造
り行っている蔵人（社長や専務、部長、子息を含め）が語り、
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道内でも正規特約店として2～3件、または1件しか取り扱いし
ていない蔵もあります。
通常、一般流通しないこれらの焼酎ですが、この機会にぜひ、
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40代が中心です。わいわいがやがやと陽気にもりあがる試飲
会、そして蔵元を囲む会を目指します。
丸市桜本商店 桜本武士
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同日に、1部・2部に分けた会を実施いたします。1部、2部別
々に申し込みいただきます。どちらか一方の参加も、もちろ
ん大歓迎です。
1部は、色々な焼酎を飲んで気軽に楽しみたいという方向け
の有料試飲会（1,500円）です。蔵元ブースを設け、立ち飲
みにて色々飲んで頂くフリーな試飲会です。休憩スペースも
設け、時間内は出入り自由なリストバンドをお渡しします。
2部は、着席してホテルコース料理と共に蔵元さんと同じテー
ブルで焼酎を楽しむ蔵元を囲む会（6,000円）です。料理は、
九州の料理も取り入れた工夫を凝らし、司会進行と共に焼酎
を楽しんで頂きます。抽選会も実施するなど一体感のある会
を工夫します。
■日時：7月31日（日曜日）
□1部 15:00～17:00：有料試飲会(150～200名)
□2部 18:00～20:30：蔵元を囲む会(100名程度)
■会場：全日空ホテル 3F鳳の間（1部・2部共通）
□住所：札幌市中央区北3条西1丁目2-9(電話:011-221-4411)
■会費：1部と2部別チケット制
□1部：1,500円（税込）
□2部：6,000円（税込）
※どちらかだけ、両方参加、どちらもOKです。
■参加対象：問いません。
・興味がある方
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・いろいろ飲んで見たい方
・蔵元さんと直接話ししてみたい方
・疑問/質問をしてみたい方
・焼酎を飲んで楽しみたい方
・1人でもOK。複数でもOKです。
■発売：店頭にてチケット発売
□場所：桜本商店（札幌市中央区南10条西7丁目4-3）
□地図：http://saketen.co.jp/sakuramoto/index.html□電話：011-521-2078
□メール：event2011@saketen.co.jp
■予約・質問
□メール：event2011@saketen.co.jp
□担当：桜本武士
■来場蔵（11蔵13名）
1.佐藤酒造<銘柄：佐藤>
(鹿児島:佐藤誠社長、鳥越真二部長)
2.佐多宗二商店<銘柄：晴耕雨読、不二才、刀>
(鹿児島:矢部雷太部長、有馬一平蔵人)
3.尾込商店<銘柄：さつま寿、神座>
(鹿児島:瀧山修一蔵人)
4.軸屋酒造<銘柄：紫尾の露、凛>
(鹿児島:軸屋喜一郎専務)
5.朝日酒造<銘柄：朝日、壱乃醸朝日、飛乃流朝日>
(鹿児島:喜禎浩之社長)
6.宮里酒造<銘柄：春雨>
(沖縄:宮里徹社長)
7.渡邊酒造場<銘柄：黒麹旭萬年、万年星>
(宮崎:渡邊幸一郎専務)
8.小玉醸造<銘柄：杜氏潤平、潤の醇>
(宮崎:金丸潤平専務)
9.藤居醸造<銘柄：泰明、舞香>
(大分:藤居淳一郎社長)
10.八丈興発<銘柄：麦冠情け嶋、情け嶋>
(東京:小宮山専務)
11.小牧醸造<小牧、鴨神楽>
(鹿児島：小牧尚徳専務)
↓お問合せ↓
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有限会社 丸市 桜本商店
北海道札幌市中央区南10条西7丁目4-3
Tel：011-521-2078/Fax：011-521-2050
E-Mail：sakuramoto@saketen.co.jp
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by dosankoshocyu
| 2011-06-18 08:01
| ★鎌田孝のつぶやき
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by dosankoshocyu
| 2011-06-17 09:30
| ★FBO北海道支部
第３回千歳鶴日本酒学校行って来ました！
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昨日6月14日に千歳鶴酒ミュージアムで開催された
「第３回 日本酒学校 生酒が呑める蔵セミナー」にお手伝い＆受講して来ました。
NPO法人FBO料飲専門家団体連合会北海道支部後援のセミナーでもあり
遠くは香川県からご参加された方もいらっしゃいました！
今回のセミナーは千歳鶴の蔵見学ツアーがあり
一回二回目と同様に『満員御礼』のセミナーとなりました。
熊谷由二酒匠＆日本酒学講師の深い深いお話は
毎回飽きることなくそして飲み放題のテイスティングは
参加された方々にはこの上ないおもてなしで大満足！
最後の千歳鶴のお酒抽選会も「はずれなし」と言う大盤振る舞いが
大人気に拍車をかけています！
次回は9月に開催される予定ですので
参加希望の方は以下のサイトからご確認下さい！
まだ詳細は告知されていません・・・
NPO法人FBO料飲専門家団体連合会北海道支部公式サイト
http://fbo-hokkaido.com/
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by dosankoshocyu
| 2011-06-15 13:12
| ★FBO北海道支部
あと二ヶ月！
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健康診断で中性脂肪が引っかかりそして
要観察が3箇所！
週に五回は5キロのランニング！
そして筋肉トレーニングをして基礎代謝をあげる毎日！
4月下旬から１ヶ月半が経過。
中間報告しましょう♪
正月の今年最高体重が71キロ・・・
現在は６３．５キロまで落ちましたよ♪
１ヶ月半で4キロ減った！！
リバウンドしないように一ヶ月の減量限度を
体重の５％未満としているので許容量に収まっています（笑）
7.5キロの減量に成功☆☆☆
目標は58キロなので
あと５．５キロです！
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by dosankoshocyu
| 2011-06-13 10:36
| ★鎌田孝のつぶやき
今金純米吟醸 全国新酒鑑評会金賞受賞酒発売！
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これが二世古酒造の全国新酒鑑評会金賞受賞のお酒！
その名も
『今金純米吟醸』
緊張感漂うひきつった笑顔の渉さん！
一本一本丁寧に造る逸品ですよ！
★今金純米吟醸 原酒 日本酒度 ＋１ アルコール１８．１
★今金純米吟醸 加水酒 日本酒度 ＋１ アルコール１５．５
全国新酒鑑評会で審査されるのは原酒！
でもほとんどの蔵は金賞受賞をしても
『原酒』のままで出荷するのは少ないのが現状です。
そこで二世古酒造のこだわりとして
あえて受賞したそのままの状態のものを出荷しています。
もちろん度数を調節して出すバージョンとの二本立て！
これは美味いですよ！
ニセコ＆倶知安方面に行ったら
絶対にお土産に買いましょうね！
二世古酒造に直接お邪魔したら
試飲もさせてくれます！
これからの行楽シーズンには最高ですよ☆☆☆
ちなみに↓珈琲焼酎は現在出回っている珈琲焼酎の中でも
トップの個性と味わいだと思います♪
絶対にお勧めです！
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一本一本丁寧に造る逸品ですよ！
★今金純米吟醸 原酒 日本酒度 ＋１ アルコール１８．１
★今金純米吟醸 加水酒 日本酒度 ＋１ アルコール１５．５
全国新酒鑑評会で審査されるのは原酒！
でもほとんどの蔵は金賞受賞をしても
『原酒』のままで出荷するのは少ないのが現状です。
そこで二世古酒造のこだわりとして
あえて受賞したそのままの状態のものを出荷しています。
もちろん度数を調節して出すバージョンとの二本立て！
これは美味いですよ！
ニセコ＆倶知安方面に行ったら
絶対にお土産に買いましょうね！
二世古酒造に直接お邪魔したら
試飲もさせてくれます！
これからの行楽シーズンには最高ですよ☆☆☆
ちなみに↓珈琲焼酎は現在出回っている珈琲焼酎の中でも
トップの個性と味わいだと思います♪
絶対にお勧めです！
二世古酒造 珈琲焼酎 （720ml） 箱入り
価格：1,365円（税込、送料別）
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by dosankoshocyu
| 2011-06-12 10:38
| ★北海道「酒チェン」の旅
余市名産「りんごのほっぺ」を使った酎ハイが全道サンクスで発売！
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北海道新聞 2011/6/8より↑
りんごのほっぺ！
美味いよ！
その酎ハイですから間違いなくいけますね♪
サンクス190店舗で１４４０００本発売されてから
全国で発売される予定です！
アルコール度数は３％なので優しい感じ。
皆さんも見かけたら呑んでみましょう！
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北海道新聞 2011/6/8より↑
りんごのほっぺ！
美味いよ！
その酎ハイですから間違いなくいけますね♪
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全国で発売される予定です！
アルコール度数は３％なので優しい感じ。
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| 2011-06-08 15:40
| ★北海道お酒情報
