北海道焼酎を応援する会＆北海道産日本酒・地酒・ワイン･焼酎で酒チェンしょう！

小樽商科大学創立100周年記念小樽緑丘3本セット　田中酒造

小樽商科大学創立100周年記念企画日本酒＆米焼酎　耀光

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小樽商科大学創立100周年記念企画の
お酒3本セット「小樽緑丘（おたるりょっきゅう）」！

北海道新聞　　2011/6/28より↑

北海道新聞　　2011/6/28より↑

原料米は北海道仁木町産の酒造好適米!

水は小樽天狗山の伏流水!

ラベルには小樽を代表する画家「中村　善策」の風景画!

題字は小樽商科大学　第１１代学長「秋山　義昭」！

小樽づくしの日本酒です！

【甘・辛】芳醇辛口酒　
【日本酒度】+4.5　
【ｱﾙｺｰﾙ分】15％　
【精米歩合】60％
【原材料】米（仁木町産酒造好適米彗星100％使用）・米麹

セットは新酒と古酒と米焼酎の三本セットで5000円です。

★問合せ

田中酒造株式会社　
〒047-0031　北海道小樽市色内３丁目２番５号　
ＴＥＬ：（0134）23-0390　ＦＡＸ：（0134）22-7210

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▲ by dosankoshocyu | 2011-06-29 10:03 | ★北海道お酒情報

要チェック・・米焼酎小樽商科大学創立100周年記念焼酎「耀光」＆かぼちゃ焼酎！田中酒造

米焼酎「耀光」小樽商大焼酎とかぼちゃ焼酎のチェックを近々使用と思います！田中酒造

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「手稲山」など何種類か田中酒造で造られた「かぼちゃ焼酎」があります！

このラベルものはまだ入手していないなぁ・・・

それと小樽商科大学100周年記念焼酎！「耀光」きこう！

小樽商科大学創立100周年記念焼酎「耀光」はこの写真の
真ん中のボトルです！

中身はなんだろうな・・・

近いうちにチェックしよう！

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▲ by dosankoshocyu | 2011-06-26 10:07 | ☆小樽地方

ばんけい峠のワイナリー！10周年：ワイン試飲会開催！田村修二代表

ばんけい峠のワイナリー！10周年：ワイン試飲会開催

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北海道新聞　　2011/6/25より↑

札幌市内初のワイン醸造所は「ばんけい峠のワイナリー」！

開業１０周年を記念して「２０１０年産ワインの試飲販売会」が開催されます。

2010年産ワインの赤、白が１５７５円で販売されます。

もちろん試飲会ですのでたっぷり試飲ができます！

当日来店者にはミニシードル（３３０ミリリットル入り）が１本プレゼントされますよ！

道産ワイン体験をしましょう！

ばんけい峠のワイナリー
住所札幌市中央区盤渓２０１
電話番号０１１・６１８・０５２２

開催期間 2011/6/25 ～2011/6/26
開始時刻午前１０時
閉鎖時刻午後４時

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▲ by dosankoshocyu | 2011-06-25 11:48 | ★北海道お酒情報

『楽処　たかはし』　篠路で穴場発見！　お酒も充実！

『楽処　たかはし』　篠路で穴場発見！

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篠路の住宅街にぽつんとあるお寿司屋さん！

その名も

『楽処　たかはし』

マスターはススキノの有名店で勤めていた方！

腕は確かです！！！

篠路でもちょっと有名な社長のご用達のお店。

ところが安いんです♪

そして美味いんです。

こんなはずれにあるのにお酒も充実しています。

これは！と言うような日本酒や焼酎があるんですよ。

お勧めは旦那さんの腕に任せたお任せコース！
シニア割引もあります！（笑）

3500円からあります。

メニュー詳細＝http://tanoshidokorotakahashi.web.fc2.com/oshinagaki.htm

ビールもお酒も飲み放題でした。

篠路の穴場中の穴場の名店発見と言った感じでした！

是非、美味い肴とお酒に酔いしれて下さい！

楽処　たかはし　
札幌市北区篠路４常５丁目４－３
電話：011-772-5213

ホームページ＝http://tanoshidokorotakahashi.web.fc2.com/

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▲ by dosankoshocyu | 2011-06-21 11:17 | ★鎌田孝のつぶやき

札幌焼酎の集い2011！桜本商店主催！　蔵元多数来ます！　#tkamada

桜本商店主催の魅惑の焼酎イベントが開催されます！

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札幌の焼酎シーンでは欠かせない存在の
「桜本商店」！

若手NO1の焼酎マイスター！
丸市桜本商店の桜本武士さんが仕切ります！

その桜本商店が主催する焼酎イベントです！

そうそうたる焼酎蔵元が集まります。

試飲会は１５００円とリーズナブル！

皆さんふるってご参加下さい♪

私も当日はお手伝いさせていただきますよ♪

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桜本武士さんから皆様にコメントです！

この度、年に1回、夏の時期に行っていた焼酎のイベントを拡
大し、全日空ホテルにて焼酎会を開催する事といたしました。

焼酎をただ並べて飲んで頂く会ではなく、実際に蔵で焼酎造
り行っている蔵人（社長や専務、部長、子息を含め）が語り、
提供してくれる会です。

道内でも正規特約店として2～3件、または1件しか取り扱いし
ていない蔵もあります。

通常、一般流通しないこれらの焼酎ですが、この機会にぜひ、
熱く語る蔵元の言葉と共に焼酎を飲み、盛り上がって欲しい
と思います。

焼酎蔵の社長や専務、部長や蔵人と言っても、みんな30代～
40代が中心です。わいわいがやがやと陽気にもりあがる試飲
会、そして蔵元を囲む会を目指します。

　　　　　　　　　　　　　　　　丸市桜本商店　桜本武士

∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽

☆☆☆「札幌焼酎の集い2011」のご案内☆☆☆

同日に、1部・2部に分けた会を実施いたします。1部、2部別
々に申し込みいただきます。どちらか一方の参加も、もちろ
ん大歓迎です。

1部は、色々な焼酎を飲んで気軽に楽しみたいという方向け
の有料試飲会（1,500円）です。蔵元ブースを設け、立ち飲
みにて色々飲んで頂くフリーな試飲会です。休憩スペースも
設け、時間内は出入り自由なリストバンドをお渡しします。

2部は、着席してホテルコース料理と共に蔵元さんと同じテー
ブルで焼酎を楽しむ蔵元を囲む会（6,000円）です。料理は、
九州の料理も取り入れた工夫を凝らし、司会進行と共に焼酎
を楽しんで頂きます。抽選会も実施するなど一体感のある会
を工夫します。

■日時：7月31日（日曜日）
□1部 15:00～17:00：有料試飲会(150～200名)
□2部 18:00～20:30：蔵元を囲む会(100名程度)

■会場：全日空ホテル 3F鳳の間（1部・2部共通）
□住所：札幌市中央区北3条西1丁目2-9(電話:011-221-4411)

■会費：1部と2部別チケット制
□1部：1,500円（税込）
□2部：6,000円（税込）
※どちらかだけ、両方参加、どちらもOKです。

■参加対象：問いません。
・興味がある方
・全然知らないけど飲んでみたい方
・いろいろ飲んで見たい方
・蔵元さんと直接話ししてみたい方
・疑問/質問をしてみたい方
・焼酎を飲んで楽しみたい方
・1人でもOK。複数でもOKです。

■発売：店頭にてチケット発売
□場所：桜本商店（札幌市中央区南10条西7丁目4-3）
□地図：http://saketen.co.jp/sakuramoto/index.html□電話：011-521-2078
□メール：event2011@saketen.co.jp

■予約・質問
□メール：event2011@saketen.co.jp
□担当：桜本武士

■来場蔵（11蔵13名）

1.佐藤酒造<銘柄：佐藤>
　(鹿児島:佐藤誠社長、鳥越真二部長)
2.佐多宗二商店<銘柄：晴耕雨読、不二才、刀>
　(鹿児島:矢部雷太部長、有馬一平蔵人)
3.尾込商店<銘柄：さつま寿、神座>
　(鹿児島:瀧山修一蔵人)
4.軸屋酒造<銘柄：紫尾の露、凛>
　(鹿児島:軸屋喜一郎専務)
5.朝日酒造<銘柄：朝日、壱乃醸朝日、飛乃流朝日>
　(鹿児島:喜禎浩之社長)
6.宮里酒造<銘柄：春雨>
　(沖縄:宮里徹社長)
7.渡邊酒造場<銘柄：黒麹旭萬年、万年星>
　(宮崎:渡邊幸一郎専務)
8.小玉醸造<銘柄：杜氏潤平、潤の醇>
　(宮崎:金丸潤平専務)
9.藤居醸造<銘柄：泰明、舞香>
　(大分:藤居淳一郎社長)
10.八丈興発<銘柄：麦冠情け嶋、情け嶋>
　(東京:小宮山専務)
11.小牧醸造<小牧、鴨神楽>
　(鹿児島：小牧尚徳専務)
↓お問合せ↓
====================================
　　　　　有限会社　丸市桜本商店
　北海道札幌市中央区南10条西7丁目4-3
　Tel：011-521-2078/Fax：011-521-2050
　E-Mail：sakuramoto@saketen.co.jp
====================================

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▲ by dosankoshocyu | 2011-06-18 08:01 | ★鎌田孝のつぶやき

あと２名！FBO北海道　松岡修司のスパークリングマリアージュセミナー開催！7月2日　#tkamada

キャンセルあり！あと２名！FBO北海道　松岡修司のスパークリングマリアージュセミナー開催！7月2日　

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満席でしたがキャンセルが出ました！

２名まだ参加できます！

お早めにご連絡下さい♪

私宛てにメールくだされば話が早いです☆☆☆

ご検討下さい。

よろしくお願い致します！

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▲ by dosankoshocyu | 2011-06-17 09:30 | ★FBO北海道支部

第３回千歳鶴日本酒学校行って来ました！熊谷由二日本酒学講師＆酒匠＆蔵見学　#tkamada

第３回千歳鶴日本酒学校行って来ました！

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昨日6月14日に千歳鶴酒ミュージアムで開催された
「第３回　日本酒学校　生酒が呑める蔵セミナー」にお手伝い＆受講して来ました。

NPO法人FBO料飲専門家団体連合会北海道支部後援のセミナーでもあり
遠くは香川県からご参加された方もいらっしゃいました！

今回のセミナーは千歳鶴の蔵見学ツアーがあり
一回二回目と同様に『満員御礼』のセミナーとなりました。

熊谷由二酒匠＆日本酒学講師の深い深いお話は
毎回飽きることなくそして飲み放題のテイスティングは
参加された方々にはこの上ないおもてなしで大満足！

最後の千歳鶴のお酒抽選会も「はずれなし」と言う大盤振る舞いが
大人気に拍車をかけています！

次回は9月に開催される予定ですので
参加希望の方は以下のサイトからご確認下さい！

まだ詳細は告知されていません・・・

NPO法人FBO料飲専門家団体連合会北海道支部公式サイト

http://fbo-hokkaido.com/　

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▲ by dosankoshocyu | 2011-06-15 13:12 | ★FBO北海道支部

ちゃくちゃく減量中！酒匠鎌田の健康への道継続挑戦中！

あと二ヶ月！

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健康診断で中性脂肪が引っかかりそして
要観察が3箇所！

週に五回は5キロのランニング！

そして筋肉トレーニングをして基礎代謝をあげる毎日！

4月下旬から１ヶ月半が経過。

中間報告しましょう♪

正月の今年最高体重が71キロ・・・
現在は６３．５キロまで落ちましたよ♪

１ヶ月半で4キロ減った！！

リバウンドしないように一ヶ月の減量限度を
体重の５％未満としているので許容量に収まっています（笑）

7.5キロの減量に成功☆☆☆
目標は58キロなので
あと５．５キロです！

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▲ by dosankoshocyu | 2011-06-13 10:36 | ★鎌田孝のつぶやき

二世古酒造　今金純米吟醸　全国新酒鑑評会金賞受賞酒発売！　#tkamada

今金純米吟醸　全国新酒鑑評会金賞受賞酒発売！

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これが二世古酒造の全国新酒鑑評会金賞受賞のお酒！

その名も

『今金純米吟醸』

緊張感漂うひきつった笑顔の渉さん！

一本一本丁寧に造る逸品ですよ！

★今金純米吟醸　原酒　　　日本酒度　＋１　　アルコール１８．１
★今金純米吟醸　加水酒　日本酒度　＋１　　アルコール１５．５

全国新酒鑑評会で審査されるのは原酒！

でもほとんどの蔵は金賞受賞をしても
『原酒』のままで出荷するのは少ないのが現状です。

そこで二世古酒造のこだわりとして
あえて受賞したそのままの状態のものを出荷しています。

もちろん度数を調節して出すバージョンとの二本立て！

これは美味いですよ！

ニセコ＆倶知安方面に行ったら
絶対にお土産に買いましょうね！

二世古酒造に直接お邪魔したら
試飲もさせてくれます！

これからの行楽シーズンには最高ですよ☆☆☆

ちなみに↓珈琲焼酎は現在出回っている珈琲焼酎の中でも
トップの個性と味わいだと思います♪

絶対にお勧めです！