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北海道焼酎を応援する会&北海道産日本酒・地酒・ワイン・焼酎で酒チェンしょう!

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北海道ソムリエ&SSI認定酒匠&焼酎アドバイザー&きき酒師『鎌田孝』が北海道産焼酎&お酒の魅力を発信!楽天ラウンジ焼酎ソムリエ&楽天まち楽北海道エリア担当してます!!

2009年 01月 27日 ( 1 )

←なん位かな?ぽちぃ!

FBO料飲専門家団体連合会2009年度例会セミナー&賀詞交歓パーティー

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2009年1月25日に盛大に開催されました。

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当日は高砂酒造杜氏の西和夫氏の酒造りのお話しと
石川県小堀酒造営業部長永井光夫氏の酒造りの取り組みなどの
貴重なお話しを頂きました。

セミナーの参加された方々が一番感心したのは
酒造好適米「山田錦」「五百万石」などのお米を実際に炊いて食したことでしょう。

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なかなか体験できる機会が無く私も裏手の影でパクパク食べてみました(笑)

セミナー後の賀詞交歓パーティーでは呑みきれないほどの
日本酒や焼酎!

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もちろん北海道焼酎も今回の例会から登場!!!
(これからも必ず地産地消として試飲してもらう予定です)

今回ご協力頂きましたのは「札幌酒精工業」さんです。

喜多里シリーズと「古味新風シリーズ」のとうもろこし!

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私が直接説明しながら古味新風とうきびを勧めましたが
絶賛していただきました!


製造所:札幌酒精工業㈱
札幌市西区発寒10条1丁目1番1号
TEL:(011)661-1211(代)FAX:(011)663-6383
函館営業所 函館市宮前町11番7号
TEL:(0138)42-0662 FAX:(0138)42-1411
厚沢部工場 檜山郡厚沢部町字鶉383番地
TEL:(0139)65-2500 FAX:(0139)65-2100

by dosankoshocyu | 2009-01-27 13:40 | ★焼酎四方山話!★