富良野産蕎麦使用！「蕎麦玉」すべて材料は道産！うまいよ！

本格そば焼酎「蕎麦玉」（そばだま）
生産地：富良野市　原材料：富良野産そば.麦麹.麦　度数：25度　容量：500Ml

2007年10月31日に発売された本格蕎麦焼酎「蕎麦玉そばだま」
特徴は「富良野産そば」を100％使用していることです。

富良野といえば！
道内屈指の一大観光都市!
皆さんもご存知のあの怪物番組「北の国から」の舞台になった街です。
ちょっと富良野について！
いっぱいあり過ぎて省略！（笑）
ここからどうぞ＝http://www.furano-kankou.com/top.html

北海道での蕎麦の産地はお隣の「幌加内町」が生産量日本一！
更に新得町の「新得蕎麦」が有名です。

今回サッポロビールは
富良野産の蕎麦「キタワセソバ」に注目し「蕎麦玉」の原料そばに採用しました。

富良野市関わる「地焼酎」はありそうで実はない！
現在、僕が知りうる限りではこれだけです！そんな意味でも継続的に生産して頂きたい！

この「蕎麦玉」は原料の麹用の麦にもこだわりをみせ、
サッポロビール独自の北海道産協働契約栽培大麦「りょうふう」を使用しています。
大麦「りょうふう」詳細＝http://www.ja-okhotskabashiri.or.jp/hatake/beer.html

しかも仕込蕎麦は「甘皮」も一緒に仕込めるように「丸抜き」で使用しています。
「丸抜き」とはそばの実から甘皮を実と共に残し、殻だけを取った状態のことを言います。

つまり！
原材料のすべてが「北海道産」という徹底したこだわりです！
*意外とありそうでないんだよ！麹用の麦は本州ものとかだったりして・・・

しかし残念なのは！
業務用に向けに北海道・東日本地区で限定発売されること！
状況をみながら家庭向きに販路を拡大する予定でいますがお店に直接並ばないので
お酒屋さんに直接頼んで取り寄せをしてもらおう！

この「蕎麦そば玉だま」の名前の由来は
「蕎麦玉」の「玉」は宝石（玉＝ぎょく）を意味し、
「富良野産そば」という厳選された素材を宝石の尊さに例えたとの事です。

焼酎の製造は本場九州の福岡県の（株）楽丸酒造が担当しました。
これから量産体制を整えるとなると道内の工場での委託はどこもいっぱい状態！
これからもこの逆輸入バージョン焼酎は増えることでしょう！

ラベルも味わいのある字で優しさを感じますねぇ！

お味は！！！
最初の一口目！
心地よい爽やかな香りが広がります。
しっかりと厚い味わいでこくがあります。

美味いです！はっきりいって！
1000円しないんで是非「お取り寄せ」で呑んでみて！
これはきっと売れるは！

お湯割りも最高だし！ロックならもっといける！


製造：㈱薬丸酒造　福岡県久留米市田主町益生田569-1
お問合せ：サッポロビール株式会社　お客様相談センター　℡　0120-207800


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