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FBO北海道支部例会&懇親会!大七酒造奥田恵子さんをお招きして! #tkamada

NPO法人FBO料飲専門家団体連合会北海道支部平成23年度例会&懇親会!が開催されました!

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2011年10月2日東京ドームホテル札幌でFBO北海道支部例会&懇親会を開催。

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今回は東日本大震災と東電の原発事故で大変な福島県から
大七酒造さんの研究室室長:奥田恵子さんを講師としてお招きいたしました。

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古式ゆかしい芳醇な酒作り「生もと造り」のお話を中心とした
大七酒造ならでは講義でした。

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北海道のお酒の世界では超有名な酒本久也氏とのやり取りは実に
面白い内容で興味深深でした。

懇親会では北海道酒造組合専務理事 西田孝雄氏の乾杯で始まり
飲みきれないほどのお酒で来場者を楽しませてくれました。

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残ったお酒は「東北酒蔵復興支援」として全額寄付するというビンゴゲーム!

参加者全員になにかしら当たるという大盤振る舞い。

ビンゴカードにはサッポロビールさんが協賛してくれて購入すると缶ビールが付いてきました!

北海道の酒蔵がすべて揃い、小西酒造さんのベルギービールブースは終始行列が出来るほどの
大人気となりました。

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来年度も開催されますのでご参加いただいた皆さんまた合いましょう!

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by dosankoshocyu | 2011-10-03 20:09 | ★FBO北海道支部