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北海道焼酎を応援する会&北海道産日本酒・地酒・ワイン・焼酎で酒チェンしょう!

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酒匠鎌田孝の梅酒セミナー開催!驚きの結果(笑)

今日はFBO料飲専門家団体連合会北海道支部の
ブラッシュアップセミナーの日。

講師はわたし。

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マギシローみたいな顔?↑写真が悪いんです(笑)

梅酒の仕込みベースの違いで3種類。

そして1977年ものの自家製鎌田家梅酒をテイステイングして頂いた。

「どの梅酒が好きですか?」に
77年ビンテージの自家製梅酒に軍配があがる(笑)

濃厚な感じが受けたと思います!


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そしてなんともびっくりは

あの「森伊蔵」と「さつま白波」の比較テイスティング!

もちろん「ブラインド」でお願いしました。

参加者に「どっちが好きですか?」と言う問いに
にほとんどの参加者が

「白波」

と答える(笑)

「どちらが高いでしょう?」
「どちらが森伊蔵でしょう?」
などと言う質問なら答えは違っていたかもしれませんが
趣向と言う意味ではこう言う結果がえてしてあります。

ちなみに森伊蔵の電話抽選毎月申し込んでますが
まだあたった事がない・・・

今月も電話でのエントリーは出来ましたがどうなる事か!!!



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by dosankoshocyu | 2010-09-18 23:37 | ★鎌田孝のつぶやき