洞爺で「雪蔵物語 じゃがいも焼酎」登場!田中酒造 #sake #shochu
北海道新聞 より↑2010/8/14
とうや湖農協が力を入れて販売している
「雪蔵ジャガイモ」!
それを原料に小樽の酒蔵「田中酒造」が
製造を担当!
その名も
「雪蔵物語 じゃがいも焼酎」
2010年8月13日から
とうや湖周辺の道の駅などで発売が
開始されます。
720Ml 1600円
地元産のじゃがいもをとうや町内の雪の貯蔵庫で半年寝かせて
糖度を増してから製造に使っています。
円やかな甘い香りが特徴とのこと。
入手後にまたご報告します!
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