千歳ワイナリーでハスカップワイン仕込み始る！2010 #wine

千歳ワイナリーでハスカップワイン仕込み始る！2010


北海道新聞より　2010/7/14↑

今年も中央葡萄酒千歳ワイナリーで獲れたての
ハスカップでワイン仕込みが始りました！



例年よりも甘さが良く、良質のハスカップとのの事です。

出来上がりが楽しみですね。

今年は直径2センチほどのハスカップ1トンで
初仕込がされました！


ハスカップ↑

ハスカップはスイカズラ科スイカズラ属の落葉低木。

実が食用となります。

北海道内では主に勇払平野に自生していて
本州以南では高山植物として知られています。

和名は難しくて覚えられないですが
「クロミノウグイスカグラ（黒実鶯神楽）っていうんです。

おいしいハスカップワイン！
店頭に並ぶ日を楽しみにしています！


・─☆─・────・─☆─・────・─☆─・────・─
←酒チェン！何より先にぽちっ！
毎日更新⇒「楽天ラウンジ　鎌田孝の焼酎ショッピングソムリエ」
twitter「ツイッター」フォローしてみませんか？！宜しく♪
twitter「ツイッター」で焼酎の勉強しませんか？！＠返信で「呑んべの心得」伝授します♪
・─☆─・────・─☆─・────・─☆─・────・─
☆北海道焼酎を応援する会
☆北海道焼酎どっと呑む！
☆北の居酒屋風雲児
☆祥瑞さっぽろ
・─☆─・────・─☆─・────・─☆─・────・─

⇒あなたのお探しの酒きっとあります「酒カタログ」

⇒季節柄こんなのどうですか？！

⇒北海道エリアをご覧下さい！
↑「楽天まち楽　北海道通！鎌田孝の北海道案内」