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北海道焼酎を応援する会&北海道産日本酒・地酒・ワイン・焼酎で酒チェンしょう!

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O.tone オ.トン 祥瑞札幌オーナー松岡修司氏連載始る!

←お酒好きは迷わず!ぽちっ!

O.tone オトン 祥瑞札幌オーナー松岡修司氏のインタビュー連載が始りました!

北海道の中年向け情報雑誌「O.tone オ.トン」


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その内容は実に濃いんです(笑)

オトン O.Tone=9月号詳細

『南3条「人」物語』と言うコラム!

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オトン O.Tone Vol6より↑

第1回はカクテル界の重鎮、BARやまざきのオーナー「山﨑達郎」氏

なんと89歳にして現役のバーテンダー。

その方とのインタビュー記事です。

聞き手は「祥瑞札幌オーナー 松岡修司」さん

FBO料飲専門家団体連合会副支部長でありワインコーディネーター&唎酒師。

その世界ではかなりの重鎮であります。

内容はみなさん買って読んでみてください。

ちなみに私、祥瑞札幌に
ミスターサタデー=土曜日だけ日本酒&焼酎ソムリエとしてカウンターに立っています!




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焼酎ならどんな素材でも探し出せます(笑)



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by dosankoshocyu | 2009-09-06 18:22 | ★北海道四方山話