大浜みやこの焼酎！「みやこっ酎」＆「手稲山」吟味報告！

今回は「みやこっ酎」が入手できたので呑んでみました！


大浜みやこかびちゃ本格焼酎　大浜みやこっ酎
度数：20度　容量：500Ml 原材料：手稲産大浜かぼちゃ　米麹


先に報告しておいたのですが「みやこっ酎」と「手稲山」はどちらも
中身は同じものでラベル違いの「かぼちゃ焼酎」です。



企画は「JAさっぽろ果実部会」がしており
大浜みやこ生産者と田中酒造のコラビレーションコーディネート係りを担っています。

今の所、「みやこっ酎」は

野村酒店
札幌市手稲区曙4-3　12-22
電話　011-681-2787

「手稲山」は

白井商店
札幌市手稲区富丘2条3丁目2-21
電話 011-682-9442

（株）村山米酒店　新発寒店
北海道札幌市手稲区新発寒四条4-9-8
電話 011-695-2082

で取扱いしています。早々の完売は必死ですね。

すぐに幻焼酎になりますよ。

*理由は限定数が少ない。
*１年の熟成期間が必要。
*原材料の確保

などから来年また世に出るかは微妙な情勢です。


お味の方は米麹と大浜みやこかぼちゃの甘みが共生して
柔らかく円やか！

１年の熟成が尖った所を削り取っています。

すっきりとしていながら青臭さも無い。

お勧めの呑み方は僕なら「ロック」！

お湯割りなら濃い目で！

すぐになくなりそうだから気になる方はすぐに予約を！


焼酎ならどんな素材でも探し出せます（笑）

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