FBO焼酎ブラッシュアップセミナー開催!2009年6月7日
2009年6月7日にFBO料飲専門家団体連合会北海道支部主催による
焼酎ブラッシュアップセミナーが開催されます。
人数限定なのでお早めに!
私が講師を勤めさせていただきます!
『道内焼酎事情最前線!』
焼酎マーケット探訪! ~焼酎の美味しい呑み方大発見~
焼酎アドバイザーとして更なる提案でお客様を喜ばせたい!
という方からすべての焼酎ファンの方。
1.セミナー名 現在の焼酎マーケットについて ・・焼酎の比較テイスティング・・
2.日時 6月7日(日) 14:30から16:30 まで (受付:14:20)
3.会場 石川尚美チーズサロン
札幌市中央区北2条西2丁目 加森ビル1-2階
TEL: 011 -640-3738
4.テーマ 焼酎の知識を深めよう
5.対象者 FBO会員 ・・・焼酎アドバイザー、唎酒師
一般
6.人数 25名
7.内容 (1)昨今の焼酎事情について
(2)焼酎の美味しい呑み方と提供方法
(3)比較テイスティング
①常圧蒸留と減圧蒸留が香味に与える影響を体験
②麦焼酎の醪の違いによる香味比較
③水による焼酎に与える香味比較
*テイスティング予定の焼酎銘柄 (銘柄は変わることがあります)
西吉田酒造 「つくし」
札幌酒精工業 「喜多里 黄金千貫」
「壱岐焼酎」&「大分焼酎」他 全5種類
8.講師 FBO北海道支部役員 SSI認定 酒匠&焼酎アドバイザー&唎酒師
北海道地焼酎伝道師 & 楽天ラウンジ焼酎ソムリエ
鎌 田 孝
9.会費 FBO会員 2000円
一般 2500円
ご参加お待ちしています!
★北海道焼酎を応援する会『なんでも焼酎が探せる編』★
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