栗山小林酒造をちょっと拝見！

ちょっとドライブを兼ねて栗山町に行って参りました！



もちろん訪問した蔵は「小林酒造」さん

主要銘柄は
焼酎は「粋　いき」＆日本酒は「北の錦　きたのにしき」


昔は焼酎もいっぱい造っていましたが今は自社では販売はしていますが蒸留はしていません。


北海道最古の酒蔵としての風格は
やはり格別なものがあります。


それとお酒好きやお酒の歴史、風土を体感できる数少ない蔵。

そして何よりこの蔵に来る方々への

「ホスピタリティー」が素晴らしい。

展示やショップも含めてなんども足を運ばせたくなる雰囲気があります。

私なんかは一日中いても飽きない（笑）

弁当持参でゆっくりと！

なんなら裏の川べりの駐車場でテントを張ってキャンプしたいくらいです（笑）
（もちろんキャンプは出来ませんからねぇ！）


今回、現地で試飲して購入したのはこれ！↑↓

北の錦　純米吟醸　
冬花火　ふゆはなび　澱がらみ（おりがらみ）　19BY
限定流通　　500本
精米歩合：50％
杜氏：脇田　征也
米：北海道産酒造好適米　吟風　100％
度数：16-17％
日本酒度：±0
酸度：1.5

試飲して即決で買うのを決めました！（笑）



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