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北海道焼酎を応援する会&北海道産日本酒・地酒・ワイン・焼酎で酒チェンしょう!

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北海道ソムリエ&SSI認定酒匠&焼酎アドバイザー&きき酒師『鎌田孝』が北海道産焼酎&お酒の魅力を発信!楽天ラウンジ焼酎ソムリエ&楽天まち楽北海道エリア担当してます!!


コープさつぽろ!
道産酒酒&日本酒応援プロジェクト
HANA-SAKE43°(はなさけ)の旅


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4月20日土曜日に
北海道ソムリエ&日本酒学講師 鎌田孝と行く
《空知・旭川の酒蔵めぐりとペアおちょこ造り体験ツアー」!
が開催されます!

この場でご紹介してさらなる募集を募ろうと思いきや
お蔭様でご紹介する前に
新聞掲載等であっという間に満席となってしまいました。

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バスツアーの次回は6月15日土曜日に

《北海道ソムリエ&日本酒学講師 鎌田孝と行く
★父の日スペシャル★
小樽の田中酒造:北の誉&握り寿司体験と
屋形船で地元の人がおすすめする肴とお酒のツアー》


と言う長い名前のツアーがあります(笑)

詳細が決まりましたらお知らせいたします。



☆HTB北海道テレビ放送 マイベストプロ北海道 鎌田孝

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# by dosankoshocyu | 2013-04-11 15:26 | ★北海道「酒チェン」の旅
《NPO法人ワインクラスター北海道》!始動!

代表を勤める阿部 眞久氏は皆さん御なじみの
北海道ワインで活躍していたソムリエの方!

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北海道産ワインの発展のために
NPO法人ワインクラスター北海道の代表を津尾メル事となりました!

凄い決断♪

ライフワークとして始動開始です!

北海道のワインの顔として活躍が楽しみです。


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13日には小樽市視聴のところにも
ご挨拶をしてきた旨の記事やニュースも拝見しました!


これからさらに発展していく北海道のワイン!
目が離せないですね!


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# by dosankoshocyu | 2013-04-11 11:47 | ★北海道お酒情報
かぼちゃどぶろく?!

あっという間に売り切れ!

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美深町商工会青年部が 地元の食材を使った
加工品で美深町をPRするため、 美深産のカボチャともち米を原料とした、
かぼちゃどぶろく「美深」を開発!

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次回の発売があれば購入します!

間に合わなかったね(笑)

造りはもちろん各地のどぶろくで最近は話題の
小樽の田中酒造さん!



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# by dosankoshocyu | 2013-04-08 11:57 | ★北海道お酒情報
南さつま芋焼酎あさひかわ!発売!夢民村島社長の吟風使用!

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道新より↑

西神楽の農業法人夢民村の島社長の高品質旭川産酒造米「吟風」を
麹(こうじ)の原料にして、鹿児島県南さつま市の酒造会社が焼酎を造りました!

その名も「南さつま芋焼酎あさひかわ」!


25日には醸造を呼び掛けた経済人らによる発起人会が
ロワジールホテル旭川で開かれ、試飲も行われました。

一般のお披露目会が4月19日に開催されます。

焼酎のお披露目会:4月19日午後4時から、ロワジールホテル旭川

会費:4千円

問い合わせ:発起人会連絡先住吉さん 0166・25・9840



僕も近々呑んでみます!


更なる詳細→http://www.hokkaido-np.co.jp/news/chiiki4/452474.html

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# by dosankoshocyu | 2013-03-29 13:28 | ★北海道お酒情報
米の品質向上!北海道産日本酒酒好調なんですよ!

吟風、彗星と言う北海道産の酒造好適米と
各道内の酒蔵の取り組みが数字を着々と伸ばしています!

全国的に右肩下がりの日本酒消費量・・・

そんな中、3752klと前年対比で102.4%

この調子で北海道産酒の消費伸びてほしいですね!

皆さん!北海道産酒美味いですよ!

「酒チェン」!北海道産酒へチェンジ!

お試し下さい♪

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# by dosankoshocyu | 2013-03-23 15:46 | ★北海道お酒情報
余市産のブドウで十勝ワイン!ミュラートゥルガウ全国発売!

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辛口の多い十勝ワインが多いがこれは甘口タイプです!

720ml 1500円!


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# by dosankoshocyu | 2013-03-21 15:31 | ★北海道お酒情報
二世古酒造「韓国酒 純米マッコリ」今年も出るよ!

飯米の名品種!あの「ゆめぴりか」で造られています!


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道新 3/19

昨年の出来よりドライ仕上げです!

たしかに思ったよりすっきりしてます。

飲みやすくて美味いよ!

720MLで1260円

数量限定なのでお早めに!



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# by dosankoshocyu | 2013-03-20 14:45 | ★北海道お酒情報
釧路の地酒!『福司』の毎年恒例銘酒!

釧路炭鉱の「海底力 そこちから」が3月15日に発売されます !


大吟醸と特別純米酒の二種類!

海面下225メートルの地底で10ヶ月熟成してます!

限定品で必ず売り切れます!


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道新 3/16↑


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# by dosankoshocyu | 2013-03-17 14:39 | ★北海道お酒情報