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北海道焼酎を応援する会&北海道産日本酒・地酒・ワイン・焼酎で酒チェンしょう!

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北海道ソムリエ&SSI認定酒匠&焼酎アドバイザー&きき酒師『鎌田孝』が北海道産焼酎&お酒の魅力を発信!楽天ラウンジ焼酎ソムリエ&楽天まち楽北海道エリア担当してます!!

<   2013年 03月 ( 8 )   > この月の画像一覧

南さつま芋焼酎あさひかわ!発売!夢民村島社長の吟風使用!

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道新より↑

西神楽の農業法人夢民村の島社長の高品質旭川産酒造米「吟風」を
麹(こうじ)の原料にして、鹿児島県南さつま市の酒造会社が焼酎を造りました!

その名も「南さつま芋焼酎あさひかわ」!


25日には醸造を呼び掛けた経済人らによる発起人会が
ロワジールホテル旭川で開かれ、試飲も行われました。

一般のお披露目会が4月19日に開催されます。

焼酎のお披露目会:4月19日午後4時から、ロワジールホテル旭川

会費:4千円

問い合わせ:発起人会連絡先住吉さん 0166・25・9840



僕も近々呑んでみます!


更なる詳細→http://www.hokkaido-np.co.jp/news/chiiki4/452474.html

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by dosankoshocyu | 2013-03-29 13:28 | ★北海道お酒情報
米の品質向上!北海道産日本酒酒好調なんですよ!

吟風、彗星と言う北海道産の酒造好適米と
各道内の酒蔵の取り組みが数字を着々と伸ばしています!

全国的に右肩下がりの日本酒消費量・・・

そんな中、3752klと前年対比で102.4%

この調子で北海道産酒の消費伸びてほしいですね!

皆さん!北海道産酒美味いですよ!

「酒チェン」!北海道産酒へチェンジ!

お試し下さい♪

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by dosankoshocyu | 2013-03-23 15:46 | ★北海道お酒情報
余市産のブドウで十勝ワイン!ミュラートゥルガウ全国発売!

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辛口の多い十勝ワインが多いがこれは甘口タイプです!

720ml 1500円!


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by dosankoshocyu | 2013-03-21 15:31 | ★北海道お酒情報
二世古酒造「韓国酒 純米マッコリ」今年も出るよ!

飯米の名品種!あの「ゆめぴりか」で造られています!


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道新 3/19

昨年の出来よりドライ仕上げです!

たしかに思ったよりすっきりしてます。

飲みやすくて美味いよ!

720MLで1260円

数量限定なのでお早めに!



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by dosankoshocyu | 2013-03-20 14:45 | ★北海道お酒情報
釧路の地酒!『福司』の毎年恒例銘酒!

釧路炭鉱の「海底力 そこちから」が3月15日に発売されます !


大吟醸と特別純米酒の二種類!

海面下225メートルの地底で10ヶ月熟成してます!

限定品で必ず売り切れます!


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道新 3/16↑


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by dosankoshocyu | 2013-03-17 14:39 | ★北海道お酒情報
HTB北海道テレビ放送!イチオシプラス!金滴酒造が紹介されます!

放送日は3月16日土曜日です!

朝9時50分放送開始です!

冒頭では私が出ます(笑)

金滴酒造 川端杜氏の川端節楽しみですよ♪

是非《金滴酒造》の魅力に迫ってください!

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by dosankoshocyu | 2013-03-14 16:18 | ★鎌田孝のつぶやき
当別のお米で造られたお酒!雪梟(ゆきふくろう)!の新酒発表会兼日本酒セミナーが開催されました

↓道新にもその記事が紹介されました!↓
http://www.hokkaido-np.co.jp/news/sapporo/447155.html

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きき酒セミナーは私が担当♪

最初は40人くらいと言われていましたが
ふたを開けると申し込みが殺到し入りきれないほどに・・・

60人くらい来てましたね!

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60分の日本酒のお話やきき酒の簡単習得術などを伝授(笑)

その後は当別の彗星(酒造好適米)で造られた小林酒造さんの
《雪梟 ゆきふくろう》を美味しいお料理と共に堪能いたしました!

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小林精志専務も来て頂きお話頂きました♪

いい出来栄えですので皆さんも
「ゆきふくろう」お試しください!


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一升瓶換算で年間3千本!

主に当別町内の酒店で販売。

価格 : 1・8リットル入りが2800円、720ミリリットル入りが1450円


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by dosankoshocyu | 2013-03-09 15:33 | ★北海道お酒情報
おでんしゃで雪見の宴!

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札幌市の路面電車を貸しきっての2時間半の宴!

昨日に続き2日間開催されました!

主催の浅地くんご苦労さん!

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あさじくん(中央)かんばらくん(右手 北海道内の若手注目のきき酒師)

おでんも最高にうまかった!

酒は北海道産酒から全国の銘酒まで呑みきれないほどの量!

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呑み過ぎでこの後原稿書きのために
マックに行きましたが寝てしまいました(笑)

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来年が楽しみです!


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by dosankoshocyu | 2013-03-04 12:57 | ★北海道「酒チェン」の旅