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北海道焼酎を応援する会&北海道産日本酒・地酒・ワイン・焼酎で酒チェンしょう!

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北海道ソムリエ&SSI認定酒匠&焼酎アドバイザー&きき酒師『鎌田孝』が北海道産焼酎&お酒の魅力を発信!楽天ラウンジ焼酎ソムリエ&楽天まち楽北海道エリア担当してます!!

<   2012年 10月 ( 9 )   > この月の画像一覧

大泉洋さんたちの所属するあのCREATIVE OFFICE CUE オフィスキュー!会報誌に新店「かま田別邸 蝦夷風花」が載ります。

取材は動画も配信されると言うので親びんの私が
じきじきに登場!(笑)

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一発取りの動画とかま田別邸 蝦夷風花の自慢のお料理と
お酒の数々!

楽しい収録でした(笑)

亜樹ちゃん!ありがとう御座います!

みなさんもお楽しみに!


あきちゃん画像はお友達のすし屋さんいちいのおかみさん井出さんのです!(笑)http://ichii445.blog42.fc2.com/










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by dosankoshocyu | 2012-10-19 14:17 | ★鎌田孝のつぶやき
あるた出版!O’ton オトンに紹介!蕎麦焼酎【そばほろ】さほろ酒造の逸品そば焼酎です!

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私、酒匠&北海道ソムリエ 鎌田孝 が
1ページたっぷり使って
北海道産蕎麦焼酎の逸品を紹介してます。

その名も

さほろ酒造 新得町 *元雲海酒造北海道街道工場

「そばほろ」です。

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梨の香味に心地よい苦味!

最高ですよ!

全国区に是非したい蕎麦焼酎です。

みなさんも試してみてください!





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by dosankoshocyu | 2012-10-16 13:53 | ★鎌田孝のつぶやき
財界さっぽろ!酒匠&北海道ソムリエ 鎌田孝 が出てます!

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第3回世界きき酒師コンクールのダブル受賞に関して
北海道の超有名経済月刊誌「財界さっぽろ」に紹介されました!


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by dosankoshocyu | 2012-10-15 14:04 | ★鎌田孝のつぶやき
世界きき酒師コンクール準優勝酒匠&北海道ソムリエ 鎌田孝がNHK生中継に出演!

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北海道で放送されているNHKテレビの情報番組!

18:10分からの「麻呂」こと登坂淳一さんの番組。

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「ネットワークニュース北海道」

その中で18:40分くらいに
私、酒匠&北海道ソムリエ 鎌田孝 が紹介されます!


NHKと聞いて自分が一番びっくり!

しかも生中継ですからね!

中継電波の兼ね合いで
中継するところは東区の「北の居酒屋風雲児」からです。

北海道産酒バー かま田 も 蝦夷風花も
電波が届かずボツになりました(笑)

お楽しみに!







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by dosankoshocyu | 2012-10-13 12:59 | ★鎌田孝のつぶやき
13日HBCラジオ「シンセンラジオステーション」出演!世界きき酒師(コンクール日本酒部門&焼酎部門ダブル準優勝者として 鎌田孝が紹介されます! 

20:00から20:30までの30分出演します!

松田一伸さんの番組です。

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このブログサイトの名前を決めるきっかけになった方が
この松田さんでした。

以来いろいろと私の活動を応援してくださり
感謝感謝の僕にとっては恩人の方です!

しゃべりまくりですのでお楽しみに!



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by dosankoshocyu | 2012-10-12 12:52 | ★鎌田孝のつぶやき
本日、STVラジオ「牧とのりおのスーパースクランブル」に生出演!

16時10分より「生きき酒」をしながら
日本酒の魅力を語ります!

お楽しみに!

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新聞のラジオ番組欄に出てました(笑)

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by dosankoshocyu | 2012-10-11 13:11 | ★鎌田孝のつぶやき
樽熟成 トカップ発売!池田町ブドウ・ブドウ酒研究所!

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トカップをアメリカンオーク樽で1年間熟成!

熟成香と酸味が心地よい仕上がりです!

優しい、コクのある味わい! 

今年は11000本出荷されます!

もうないかも・・・(笑)
 
●価格

 1,260円(税込)

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平成24年10月1日(月)から出荷開始です!

問い合わせ
池田町ブドウ・ブドウ酒研究所
015-572-2467



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by dosankoshocyu | 2012-10-08 12:34 | ★北海道お酒情報
様似町アポイ山荘で純米酒「地球の詩アポイの鼓動」発売!

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入浴宿泊施設アポイ山荘を運営する町の第三セクター様似観光開発公社!

様似町産の特別栽培米で純米酒を同荘売店で発売しました。

農薬や化学肥料を減らした特別栽培米の「ほしのゆめ」を使用してます。

醸造は小樽市の田中酒造が担当。

日本酒度はプラス2の辛口。

様似の大地に育つ米を使うことから、町が進めるアポイ岳ジオパーク(地質遺産)の取り組みにちなみ、坂下社長が「地球の詩 アポイの鼓動」と名付けられました。

瓶のラベルには、町などが主催した昨年の写真コンテストでグランプリにになったアポイ岳の写真を使った。

300ミリリットル(600円)、720ミリリットル(1500円)、1・8リットル(2500円)を計約1400本用意。



問い合わせ

アポイ山荘 0146・36・5211 担当金子俊介





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by dosankoshocyu | 2012-10-07 13:19 | ★北海道お酒情報
世界きき酒師コンクール日本酒部門&焼酎部門ダブル受賞獲得!

酒匠&北海道ソムリエの私、鎌田孝が初参加でダブル受賞!

世界2位を2個とりました(笑)

北海道産酒の将来に掛け、
これからも精進してがんばります!

これからも宜しくお付き合いください!

マスコミ取材も続々来てます!

皆さん、ご期待ください。

テレビ、ラジオ、雑誌でお目にかかりましょう!

そしてなによりお店で語り合いましょうね♪

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焼酎部門ファイナリスト


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日本酒部門ファイナリスト


第3回「世界きき酒師コンクール」の決勝大会が9月30日(日)にホテルメトロポリタン エドモントにて開催され、優勝者が決定しました。  


 2012年9月30日 (日)にホテルメトロポリタン エドモントにて「第3回世界きき酒師コンクール」決勝大会が開催され、きき酒師・焼酎きき酒師・一般消費者部門優勝者が決定いたしました。

数々の激戦を征 し、きき酒師25,080名・焼酎きき酒師6,399名の
頂点とも言える第3回世界きき酒師コンクール優勝者が決定いたしました。

当日は、きき酒師でもあ るアーティストICONIQさんが出場選手の応援に駆けつけました。

【第3回世界きき酒師コンクール決勝大会結果】
■きき酒師部門
優勝者 :出羽 薫(東京都) マンダリン・オリエンタル東京 きき酒師認定No. 21409
第2位 :鎌田 孝(北海道) 北海道産酒BAR かま田 きき酒師認定No.21222
第3位 :田中 順子(愛知県)居酒屋てんぐ きき酒師認定No.24361
ファイナリスト:沼田 広志(東京都)日本酒類販売 きき酒師認定No.18117
櫛田 信夫(福井県)青池調理師専門学校 きき酒師認定No.07409

■焼酎きき酒師部門
優勝者 :向井 畝津子(東京都)KAZZ 焼酎きき酒師認定No.00141
第2位 :鎌田 孝(北海道)北海道産酒BAR かま田 焼酎きき酒師認定No.03367
第3位 :福地 亘(東京都)コットンクラブジャパン 焼酎きき酒師認定No.00240
ファイナリスト:安東 千絵(大分県)Bar nodoka 焼酎きき酒師認定No.05348
渡辺 元子(東京都) 焼酎きき酒師認定No.06518


詳細↓
http://www.dreamnews.jp/?action_File=1&p=0000060224&id=0e5391
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by dosankoshocyu | 2012-10-05 14:38 | ★鎌田孝のつぶやき