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北海道焼酎を応援する会&北海道産日本酒・地酒・ワイン・焼酎で酒チェンしょう!

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北海道ソムリエ&SSI認定酒匠&焼酎アドバイザー&きき酒師『鎌田孝』が北海道産焼酎&お酒の魅力を発信!楽天ラウンジ焼酎ソムリエ&楽天まち楽北海道エリア担当してます!!

<   2012年 01月 ( 10 )   > この月の画像一覧

北海道酒造組合 西田孝雄専務理事が道新に載ってました!

今年も「さっぽろ雪まつり」会場に
北海道地酒ブーズを出店することとなりました!

そこで西田孝雄専務理事が道新にその心境を
おはなしておりました!

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by dosankoshocyu | 2012-01-27 14:15
BS放送『酒場放浪記』で人気の吉田類さんが来店!

カリスマ呑んべの憧れ(笑)

われらが吉田類さんが「北海道産酒BAR かま田」に
プライベートでやってまいりました!

あのまんまの素晴らしいキャラクターでした!

たくちゃんとともに記念撮影でっす!


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by dosankoshocyu | 2012-01-27 13:07 | ★北海道道産酒BARかま田
北海道産酒バーかま田 北海道酒蔵の前掛けをコレクションしてます!13蔵中6&7蔵目ゲット!あと6蔵

実費でも良いのでとお願いしながら
集めてまいりました。(入手順)

1蔵目が《北の誉酒造》
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2蔵目が《千歳鶴 日本清酒》
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3蔵目が《北の錦 小林酒造》小林酒造で現存している最古
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4蔵目が《 北宝 田中酒造》
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5蔵目が《金滴酒造》
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そして今回入手した

6蔵目が《山二わたなべ 北宝》
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現在最新の

7蔵目が《二世古酒造》
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残りは6蔵は


国稀酒造

男山

高砂酒造

大雪乃蔵

福司

北の勝



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by dosankoshocyu | 2012-01-19 21:54 | ★北海道道産酒BARかま田
まだまだサッポロビールは苦戦中・・・

震災の影響でどのビール会社も苦戦の2011年!

それでも終わってみればアサヒが1位を守りました。

2位がキリンビール。

サッポロビールはさらに占有率を0.4%下げて4位・・・

37.9%と36.2%というい1位と2位の差。

し烈な争いになりそうですね(笑)

最近の若い人はほんとにビールを飲まなくなりました・・・

実感します。

がんばれ!

我等が「サッポロビール」!


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by dosankoshocyu | 2012-01-19 17:51 | ★北海道お酒情報
酒チェンの旅! 田中酒造&北の誉酒造&山二わたなべ&二世古酒造

いっぱい仕入れも兼ねて新春ご挨拶の訪問して参りました!

各酒蔵では冬の仕込み真っ最中♪」

お店の飾りとして全蔵そろえたい《前掛け》

今回は二世古酒造さんと山二わたなべさんをゲット!

ありがとう御座いました!

早速お店に飾らせて頂きました。

限定酒から蔵元の新酒などなど
カートンで5ケース分の買出し!

これでしばらく僕も楽しめます。


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かなりの雪が積もっていました「田中酒造」

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蒸し米の香りが心地よい蒸気!北の誉酒造



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by dosankoshocyu | 2012-01-18 21:24 | ★北海道「酒チェン」の旅
サッポロビール!アメリカで好調!


国内では苦戦続きのサッポロビールですがアメリカでは
好調の数字をたたきだしています!

昨年比10%以上の伸び!

313万ケース


海外での日本のビールシェアーでは1位です!


うれしいですね!


死んだ私の親父のいた会社ですから!

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by dosankoshocyu | 2012-01-18 17:43 | ★北海道お酒情報
金滴酒造 の前掛けいただきました!

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お店のディスプレーのために
一枚一枚増やしている北海道の酒蔵の前掛け!

北の誉酒造:北の誉

小林酒造:北の錦

田中酒造:宝川

日本清酒:千歳鶴
に続き


金滴酒造:金滴

が仲間に加わりました!

あと8蔵!

頑張ります♪


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by dosankoshocyu | 2012-01-15 14:10 | ★北海道道産酒BARかま田
今年も開催されます♪

北海道での最大級のワインイベント!

第17回 北を拓く道産ワインの夕べ

1996年以来、毎年着実に参加者が増加!

熱気むんむんで開催される北海道最大のワインイベント!

日時:平成24年2月24日(金) 18:30~20:​30

場所:ホテルロイトン札幌3階ロイトンホール

   
前売り5,000円(当日5,500円)

今年も道産ワインメーカー、チーズメーカー、ハム・ソー​セージの参加が予定


知ってますか?!

ワイン専用葡萄の栽培量を誇るのは北海道です。

道内14ワイナリーとチーズや食材を各生産者がブースを
もって皆さんをお迎えします!

是非とも御参加をお待ちしてます!!

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by dosankoshocyu | 2012-01-10 13:23 | ★鎌田孝のつぶやき
昨日、親戚からメールが来ました


NHKの夕方 18:30ころ 「北海道産酒バー かま田」が出ていたと・・・

昨年収録に来ましたがいつ放送されるとも言われていなくて・・・

正月あたりと言うことは言っていましたが(笑)

結局、まったく解らず・・・

すると放送終了!

だれか観た人感想聞かせて(笑)!


さらに噂ですとHBCラジオの朝の番組「朝刊さくらい」で
「北海道産酒バー かま田」の話で盛り上がったという噂を聞きました(笑)

だれか聴いたよという方いたらどんなだったか教えて頂きたいわ・・・


話題の人と言われても本人はいたって普通です(笑)


5日は北海道産酒バー かま田の仕事始め!

みなさん!北海道のお酒の応援!

宜しくお願いいたします



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by dosankoshocyu | 2012-01-06 01:03 | ★鎌田孝のつぶやき
昨年中はホントに皆様お世話になりました!

昨年は11月17日の『北海道産酒BAR かま田』のオープンから
多くの人にお越し戴き誠にありがとう御座います。

今年も進化の年とし、皆様に愛される店つくりを目指して行きたいと
思っています。

変わらずご声援頂ければと思っております。

1月5日より『北海道産酒BAR かま田』は通常営業いたします。

皆さんのお越しをシェフ:浅井拓樹、佐藤彰浩と共に
お待ち申し上げております!! 

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by dosankoshocyu | 2012-01-02 00:34 | ★鎌田孝のつぶやき