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<   2011年 03月 ( 20 )   > この月の画像一覧

3月27日の「酒匠鎌田孝の焼酎セミナー」の記事が
SSIのサイトに載りました。


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SSI Net
「ピンを知ってキリを極めよ!それがコストパフォーマンスを知るすべである!」

これは僕の持論です。

安くて美味いものを探す。

そのためには「ピンキリのピン」を知ることです!

SSI NET=記事


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by dosankoshocyu | 2011-03-31 10:54 | ★FBO北海道支部
雪中貯蔵のお酒を掘り出す!

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北海道新聞  2011/3/29より↑

美瑛町の丘に12月20日から雪中貯蔵していた日本酒を取り出しました!

造りは旭川の銘醸「高砂酒造」さん♪


5月に売り出される予定です!

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by dosankoshocyu | 2011-03-30 14:34 | ★北海道お酒情報
プルトニューム検出・・・

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これから本格的にお酒に使う米がいっぱい作られる時期・・・

福島原発事故での状況を考えると東北の農業には胸が痛む・・・

復興と言えどもこの原発問題しだいでは
地域再興のための優先順位が激変するほどの大問題が含まれている・・・

東電はいったいどこまで事実を隠しているのか・・・

対策本部がすでに「ブラックボックス」になっているようで怖い。

国酒の原料はケミカルではなく自然の産物から戴くもの。

授かり物といっても過言ではない。

どうなるのか・・・

被災された皆様には本当に心からお見舞い申しあげると同時に
亡くなられた方がには深くお悔やみ申し上げる次第です。

がんばれ!日本!

@高校野球は北海道から選抜された北海道高校がベスト8に残っています。
 東北勢にもがんばってもらいたかったですが残念でした!



関連記事
「大変深刻な事態」=プルトニウム観測強化―枝野官房長官
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20110329-00000047-jij-pol
<福島第1原発>プルトニウム週2回調査へ 東電、敷地内で
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20110329-00000052-mai-soci


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by dosankoshocyu | 2011-03-29 13:44 | ★鎌田孝のつぶやき
酒匠:鎌田孝のブラッシュアップセミナー開催

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FBO北海道支部「酒匠 鎌田孝の焼酎ブラッシュアップセミナー」が
3月27日に開催されました。

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毎回好評なんですが今回は東日本大震災で6名ほどキャンセルがあり
遠く北海道でも少なからず影響があるんだなと思いました。

心よりお見舞い申し上げるしだいですね。

テーマは「伊豆諸島芋焼酎VS九州芋焼酎」。

ソムリエ田崎真也さんがその存在をよし知らし目幻となった「青酎」が
テイスティング酒として準備しました。

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ほとんどの焼酎は東日本大震災前に用意していたので
助かった・・・(笑)

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「ピンを知ってキリを極めよ!」

僕の信条です!

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by dosankoshocyu | 2011-03-28 15:48 | ★鎌田孝のつぶやき
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被災地は大変・・・

未曾有の被害を生み出した「東日本大地震」

まだこれからが見えない状態の東日本・・・

30000人は超えるだろうと思われる死者bの方々・・・

心からお悔やみ申し上げるとともに
被災されているかたがについてもお見舞い申し上げます。

海外から「どうして略奪がないのか?」
    「どうしてそんない冷静なのか?」

賞賛される日本人。

この冷静さこそ明日を作る活力であり
日本人がこれまで世界経済を牽引してきた根底です。

未来の日本もこの冷静で秩序ある行動が出来る
と言うことは明るいと言えるともいます。

個人で出来ることはなにか冷静に考え
なにか小さなことからでもやって行けたらと思う毎日です!

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by dosankoshocyu | 2011-03-26 12:13 | ★鎌田孝のつぶやき
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エキサイティングなイベントですよ!

日本酒の裾根をこんな若い人たちがエネルギッシュに
広めてくれるのは凄いですね!

私も応援します!

是非ご参加ください!

美味しいお酒を飲む事が出来ます!

保証しますよ☆☆☆

「COME ON 日本酒」~KAMOSHIDASE NIPPON vol.2

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「COME ON 日本酒」
4月3日日曜日 15時~ 只今、チケット販売中!


詳細⇒http://yushuya51.exblog.jp/



------お問い合わせ先------
「COME ON 日本酒」 事務局
(有) 小井商店 (担当 成田)
〒004-0832
札幌市清田区真栄2条2丁目4-12
TEL : 011-881-2344
FAX : 011-881-2342
MAIL : come.on.nihonshu.gmail.com
BLOG : COME ON 日本酒 BLOG
mixi : COME ON 日本酒 mixi
お問い合わせ時間 : 10:00~19:00
※ 日曜日はお休み。
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by dosankoshocyu | 2011-03-25 12:31 | ★鎌田孝のつぶやき
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池田町ブドウ・ブドウ酒研究所「遅摘み」&「山幸アイスワイン」発売!

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北海道新聞  2011/03/24より↑

池田町ブドウ・ブドウ酒研究所は「遅摘みケルナークリオエクストラクション」
と「「山幸アイスワイン」のデザートワインを発売します!

詳細⇒池田町ブドウ・ブドウ酒研究所
↑から買えますよ!

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by dosankoshocyu | 2011-03-25 09:48 | ★北海道お酒情報
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缶入りワイン!はこだてワインから発売!can do wine!

300ミリリットル入り 525円。
アルコール度数は赤が12%、白が11%!

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手軽にワインを飲むと言うコンセプト!

意外とありそうでないのが缶入りワイン(笑)

しかもおちゃめなデザイン♪

呑んでみたいですね!

高いかどうか別問題として!(笑)

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by dosankoshocyu | 2011-03-24 16:56
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流氷熟成 秘境知床流氷囲い!男山4月末ウトロ地区発売!

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北海道新聞  2011/03/23より↑

男山の渾身の一本!

7Kl入った原酒を30トンの水で冷やして
じっくり熟成さsて4月末にウトロ限定で発売されます!

720ML 2500円くらいだそうです!


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by dosankoshocyu | 2011-03-23 16:41
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東北の酒蔵被害状況!

Twitter(ついったー)って凄いね!

リアルに情報が入ってくるし検索もできる。

東北の酒蔵の被害状況だってすぐ解っちゃうんだよね!

Twitter(ついったー)で集まった東北の酒蔵状況情報が集約されたものがこれです。

参考にしてください↓
http://togetter.com/li/111699


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by dosankoshocyu | 2011-03-21 21:44 | ★鎌田孝のつぶやき