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北海道焼酎を応援する会&北海道産日本酒・地酒・ワイン・焼酎で酒チェンしょう!

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北海道ソムリエ&SSI認定酒匠&焼酎アドバイザー&きき酒師『鎌田孝』が北海道産焼酎&お酒の魅力を発信!楽天ラウンジ焼酎ソムリエ&楽天まち楽北海道エリア担当してます!!

<   2010年 04月 ( 20 )   > この月の画像一覧

「酒チェン」!

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北海道新聞より↑2010/4/28

近年の北海道産酒の品質は最高ですよ!
日本清酒は新酒鑑評会金賞受賞した
3種類のお酒を限定発売します。

山田錦大吟醸

北海道産酒造好適米「吟風」使用大吟醸

北海道産酒造好適米「吟風」使用特別純米酒 


いずれも「千歳鶴」です。

限定1500本!

お早めに!

本社・千歳鶴ミュージアムアネックス
  〒060-0053 札幌市中央区南3条東5丁目2番地
  TEL 011-221-7106 FAX 011-207-6026

酒ミュージアム
  〒060-0053 札幌市中央区南3条東5丁目1番地
  TEL 011-221-7570 FAX 011-221-7571 
 

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by dosankoshocyu | 2010-04-28 12:22 | ★北海道お酒情報
昨年1回目の「祥瑞さっぽろ ミステリーバスツアー」

はたして今年はどこまで行くのやら・・・

ぼくも知りません(笑)

べろんべろんになるまで呑んで食ってしかも
バスで送り迎えまで付いた至れり尽くせりの日帰りツアー。

昨年は満席御礼!

今年も7月18日日曜日に決定!

ぼくもまた行きます!


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お問合せ:
祥瑞さっぽろ
011-827-2008

祥瑞さっぽろ店主松岡修司ブログ
http://sapporo.100miles.jp/shonzuis/


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by dosankoshocyu | 2010-04-27 12:33 | ★鎌田孝のつぶやき
蔵酒Night「クラッシュナイト」が
北都千国会主催で開催されます!


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蔵酒night(くらっしゅないと)

5月21日(金)PM7:00から始ります。

会場は夜景の見える最高のロケーション!
JRタワーホテル日航札幌36F

コスパ最高の!入場料 8,000円

前売りなしの200名様のみですよ。


立食ブッフェスタイルでじゃんじゃん呑みましょう!

問合せ
酒の早坂商店
011-781-3635


締め切りは5月8日ですのでお早めに!

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by dosankoshocyu | 2010-04-26 14:13 | ★鎌田孝のつぶやき
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三井アウトレットパーク北広島店のお店の一つ
「北海道ロコ」のオリジナル芋焼酎!

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「芋 北海道」

度数:25度
容量:720ml
原材料:黄金千貫 米麹
札幌酒精工業


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三井アウトレットパーク北広島店
「北海道ロコ」オリジナルの
芋焼酎(札幌酒精工業)もみつけました!

これまたお味の方は「喜多里」の芋焼酎に似ているので
中味はそれではないか・・・(未確認!近々確認してみます)

「喜多里」⇒参照

すっきりとした切れとコク!

フルーティーさと軽快な味わいは最高です。

お湯割りやロックがお勧め!

確認次第また!

製造所:札幌酒精工業㈱
札幌市西区発寒10条1丁目1番1号
TEL:(011)661-1211(代)FAX:(011)663-6383
函館営業所 函館市宮前町11番7号
TEL:(0138)42-0662 FAX:(0138)42-1411
厚沢部工場 檜山郡厚沢部町字鶉383番地
TEL:(0139)65-2500 FAX:(0139)65-2100


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by dosankoshocyu | 2010-04-25 12:50 | ☆札幌地方
三井アウトレットパーク北広島店
オリジナル麦焼酎登場!

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先日22日にグランドオープンした
超話題のアウトレットパーク!
略して「MOP]!

そのパークの正面入り口を入ったすぐ右側に
「北海道ロコ」と言う北海道の名産、特産品を多く並べた
ショップがあります。

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その中にあるお酒のお店には北海道産のお酒がいっぱい!


「二条大麦 北海道」

度数:25度
容量:720ml
原材料:二条大麦 大麦麹
札幌酒精工業

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三井アウトレットパーク北広島店
「北海道ロコ」オリジナルの
麦焼酎(札幌酒精工業)がありました。

お味の方は「喜多里」の麦焼酎に似ているので
中味はそれではないか・・・(未確認!近々確認してみます)

「喜多里」⇒参照

美味いですよ!

僕はロックがいいと思います!

確認次第また!

製造所:札幌酒精工業㈱
札幌市西区発寒10条1丁目1番1号
TEL:(011)661-1211(代)FAX:(011)663-6383
函館営業所 函館市宮前町11番7号
TEL:(0138)42-0662 FAX:(0138)42-1411
厚沢部工場 檜山郡厚沢部町字鶉383番地
TEL:(0139)65-2500 FAX:(0139)65-2100


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by dosankoshocyu | 2010-04-24 12:38 | ☆札幌地方
池田町にある「十勝ワイン」の里
「ワイン城」でヴィンテージ別の試飲会が開催されます。



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北海道新聞より↑2010/4/24

5月2日は
「清見」のワインヴィンテージ85年94年2005年の呑み比べ

3日は
「セイオロサム赤」の82年99年2004年の呑み比べ

5月4日は
「セイオロサム白」の94年91年2007年の呑み比べ


先着は各会20人!

500円と言う格安です!


問合せ
池田町ブドウ酒研究所
015-572-2467


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by dosankoshocyu | 2010-04-24 11:53 | ★北海道お酒情報
私のワインの師匠であります
「祥瑞札幌 しょんずい さっぽろ」のオーナー松岡修司氏の
つぶやきTwitter(ついったー)があります。


ぶつぶつやってます(笑)

興味のある方フォローしてみてください!

アドレスは↓

http://twitter.com/SHUJiMATSU

暇なときは特につぶやいてます(笑)

  「祥瑞札幌 しょんずい さっぽろ」のオーナー松岡修司氏 



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by dosankoshocyu | 2010-04-21 11:53 | ★鎌田孝のつぶやき
葡萄園で学ぶオリジナルワイン造り!

鶴沼ワイナリでワイン造りに挑戦しませんか?
北星学園&北海道ワイン&鶴沼ワイナリーの合同企画です。

主催はHKワークスさんです。

昨年の北星学園のワイン造りにあわせて参加してみようと言う企画!

35000円で内容盛りだくさんです。

詳細は以下からどうぞ!

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問合せ
HKワークス 
電話:011-758-8630
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by dosankoshocyu | 2010-04-20 22:21 | ★北海道お酒情報
鎌田学が4月8日19時15分にこの世を去った。
学はホンダの開発ライダーを10年、
ロードレーサーとして活躍したモーターサイクリスト。

そんな学の密葬も終わり、
生前活躍した大きな世界とは裏腹に
妙に小さな箱に収まった。

1970年7月生まれの学。
僕らとはちょうど10才違う。

レーサーとしては「がく」だが
僕らにはいつまでも「まなぶ」だ。

「僕ら」とは私には双子の弟がいる。
モーターサイクル好きの弟「仁」と
危ないことが嫌いな僕「孝」。

学は鎌田の本家の一人息子で長男。
両親にしてみると結婚して10年以上経って
やっと出来た、跡取りであり、一粒種。
ちなみに僕等と学の父とは従弟に当たる。

一人っ子で遊び相手になる親戚が少なく、
ちょうど僕等が最適な関係であった。

10才違う僕らのすることは
背伸びをした学にとっては
たまらなく刺激的だったに違いない。

兄弟のような付き合いだった。

小さい時からいっぱい遊んだ。

笑いの耐えない楽しい時間だった。

中学生にもなると札幌の西野から
伏古まで片道20キロ以上も小さな自転車で
一生懸命大粒の汗をかきながら遊びにやって来る。

僕らの仕事の都合も関係なくただただ会いたくて
一生懸命屈託のない愛らしい笑顔でやって来る。

まだ免許がなく公道すら乗ることの出来ない
僕らのバイクをいじくってはよく磨いてくれていた。

僕らがバイクで学は自転車。
そんな不思議なツーリング。

学はバイクの後を自転車でどこまでも
追いかけてくる。

しかもそのスピードも尋常じゃない。

あの笑顔でどこまでも・・・・

バイクレースもどきをした時でも
自転車で追ってくる。

只者ではないと感じた。

猛スピードで走る自転車でのコーナーワーク。
なんとドリフトで抜けてくるのだ。

自転車でドリフト・・・・

早速、学校には内緒で原付免許を取らせた。
スクーターレースのためだ。

学の父さんは免許を取ることで
レースを認めてくれたからだ。

スクーターレースでも非凡さは光っていた。

1年かけてクラス優勝することが
ステップアップの条件とした僕の弟。

男と男の約束。

誰よりもバイクの危険さを知っていたのも弟に他ならない。
弟、仁はバイクの事故で死に目にあった。
足をやられ2年の闘病と7度の手術で
人並みに歩けるようになった過去がある。
もちろん、学はその光景を知っている。

レース用のスクーターや原付レース用バイク、
工具から、レース参加費用まですべて弟が面倒を見ていた。

ステップアップの条件と約束。

それは事故に遭わない為の修行と
一人では結してレースは成り立たないこと、
サポートしてくれている人たちにいつも感謝すること、
おごり高ぶりは神様が見ていることを
体に染み付かせるものであった。

学はそれを忠実に北海道に居る間は
頑なに男の約束として守り続けた。

北海道での最後の活躍の年だっただろうか、
ルール的に、上のクラスへ自動昇格になってしまった。

男の約束を破ったのは後にも先にもそれだけだ。
それでも学は「約束を破った・・・御免なさい・・」と謝まった。

そんな学も活躍の場を内地に移し
華麗にそして命がけで走り続けた。

沈着冷静で転ばないロードレーサー・・・

それが10年にも及ぶホンダ開発ライダーとしての
円熟したキャリアになったのであろう。

あの学の美しく華麗なライディングフォーム。

憧れた若手レーサーも多いに違いない。

学は、命掛けのレースをするようになってから
欠かさず墓参りを続けた。

見えない世界の力と守護を信じて。

正月の墓参りは大変だ。
弟と雪の中から墓を掘り起こしお参りをするからだ。
力強い新春の日差しを浴びているお墓で手を合わすために。

僕は学ぶとはいつもばらばらで浦臼のお墓参りに行っていた。

昨年はどう言う訳か一緒に行った。
いや、行けた。

でも

今年の3月の彼岸は行けなかったな・・・


初めて今年の正月に学が「呑もう!」と僕を呼出した。
彼から呑もうと言われたのは実は初めてだった。

夜中まで楽しく呑んだ。

今、思い起こせば不思議な時間だった。

死についてや生き方についても語り合った僕等・・・


享年40歳。


ちょっとこの世の時間としては
短い人生だったかもしれない。

多くの人たちが学を支え、
生き様と人懐こい笑顔から
多くの勇気と感動を僕らはもらった。

学の凝縮された『魂の光』が
これからも僕らを照らしてくれることだろう。



今日は学の好きな晴れの日


浦臼の墓参りに行って来る。


ほんとうにありがとうな・・・


まなぶ


ゆっくりと
やすめ・・・



永遠の僕らのヒーロー
== MK 13 GAKU ==


合掌


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学がいつもお参りに来ていた浦臼・・・これが一緒に撮った最後の一枚になった。


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↓学のライディングによるホンダCM↓







鎌田学オフィシャルホームページ

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by dosankoshocyu | 2010-04-16 12:47 | ★鎌田孝のつぶやき
北海道酒造組合では
2010年6月18日 帯広で大人気イベント
「北海道地酒フェア」を開催する事に決まりました!


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北海道新聞より↑2010/4/12

主要な道内の酒蔵10以上が参加します。


これは今年は行かなくちゃーと思います!

帯広には「酒匠」北海道第1号の福田恵理子さんがいます。

是非、今回は参加します!


焼酎の蔵はくるのかな・・・


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今日のお勧め焼酎⇒人気芋焼酎 

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by dosankoshocyu | 2010-04-13 15:16 | ★北海道お酒情報