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北海道焼酎を応援する会&北海道産日本酒・地酒・ワイン・焼酎で酒チェンしょう!

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北海道ソムリエ&SSI認定酒匠&焼酎アドバイザー&きき酒師『鎌田孝』が北海道産焼酎&お酒の魅力を発信!楽天ラウンジ焼酎ソムリエ&楽天まち楽北海道エリア担当してます!!

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ちょっとドライブを兼ねて栗山町に行って参りました!

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もちろん訪問した蔵は「小林酒造」さん

主要銘柄は
焼酎は「粋 いき」&日本酒は「北の錦 きたのにしき」


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昔は焼酎もいっぱい造っていましたが今は自社では販売はしていますが蒸留はしていません。
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北海道最古の酒蔵としての風格は
やはり格別なものがあります。


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それとお酒好きやお酒の歴史、風土を体感できる数少ない蔵。

そして何よりこの蔵に来る方々への

「ホスピタリティー」が素晴らしい。

展示やショップも含めてなんども足を運ばせたくなる雰囲気があります。

私なんかは一日中いても飽きない(笑)

弁当持参でゆっくりと!

なんなら裏の川べりの駐車場でテントを張ってキャンプしたいくらいです(笑)
(もちろんキャンプは出来ませんからねぇ!)

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今回、現地で試飲して購入したのはこれ!↑↓

北の錦 純米吟醸 
冬花火 ふゆはなび 澱がらみ(おりがらみ) 19BY
限定流通  500本
精米歩合:50%
杜氏:脇田 征也
米:北海道産酒造好適米 吟風 100%
度数:16-17%
日本酒度:±0
酸度:1.5

試飲して即決で買うのを決めました!(笑)

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by dosankoshocyu | 2009-04-29 11:23 | ☆道央地方
小雨舞い散る夕張の街。

最近の町の話題となるとやっぱり「花畑牧場」一色!

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そんな事は無い!

私にしてみればここに寄らないと夕張に来たとは言えない(笑)

そうです「夕張酒造」!

中心部からちょっと離れた紅葉山地区。

夕張酒造の第2工場にちょっとお邪魔してきました。

飯田社長はお留守でしたが笑顔満面の園田専務さんと
最近の動向と夕張の現状などなどお話しを聞かせてもらいました。

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(園田専務さんの顔出しは了解済み!(笑))


これからも美味しい焼酎楽しみにしています。

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2月の「夕張ファンタスティク映画祭」バージョンの長いも焼酎発見!↑
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以前に紹介した「いい爺ライダー」!たいへん好調らしいよ!↑
前回の紹介記事=詳細


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by dosankoshocyu | 2009-04-24 21:22 | ☆夕張市本格焼酎
いよいよ春本番といった感じの札幌市内。

久しぶりにと言うか最後にいつ行ったのかもほとんどお思い出せないほど
懐かしい場所へ行ってみた。

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↑いきなり息切れ(笑)

車椅子でも見物出きるように改装中であったが以前より
はるかに洗練された趣がすでに漂っていました。

完成が楽しみです!

「旭山記念公園」!詳細↓
http://www.welcome.city.sapporo.jp/sites/asahiyama.html

札幌市内を見下ろす風景はすっきりする。

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白樺も緑の葉を付ける準備は整った!と言いたげなほど白白していた。

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人によっては「白樺アレルギー」の季節突入もカウントダウン状態ではないでしょうか・・・



大通り公園の名物「とうきびワゴン」もそろそろ始まり春の到来を告げますねぇ!

北海道には美味しい「とうもろこし焼酎」がありますよ!↓




↑詳細クリック

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by dosankoshocyu | 2009-04-21 18:31 | ★北海道四方山話
さて↓これは何の風景でしょう?(笑)


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答え: 写真撮ってる!


あたりまえじゃろが!!!


確かにその通り・・・・


来月5月の連休明けから「楽天まち楽 ご当地ソムリエ」の執筆が始まります。
そのブログの看板の為の写真撮りです!
満面の笑顔作りがポイントです!

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「北海道観光マスター」&「北海道フードマイスター」の私「鎌田 孝」が
北海道の良いとこ取りの情報を「楽天まち楽」から発信することになりました。

只今「楽天ショッピングソムリエ 焼酎部門」も担当していますが
焼酎やお酒のことだけではなく生粋の「道産子魂」が現地からの生の情報を伝えろと!!
と叫んでいますのでやります(笑)


と言う事で僕が担当するのは↓の中の北海道エリアです!

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ご期待下さい!

もちろんいっぱいアクセスして見てくださいね。

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by dosankoshocyu | 2009-04-17 23:58 | ★北海道四方山話
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久しぶりにあまりの天気のよさにあそこに行って来た!

どこ?

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円山公園&円山動物園!

北海道神宮に行き、そしてリスに挨拶をして、森を抜けシロクマに会いに。

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黒い!(笑)

うす汚く黒い(笑)

親も子も黒い(笑)


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とても春を感じる光景に思わず笑った!

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by dosankoshocyu | 2009-04-13 23:31 | ★北海道四方山話
2009年6月1日より
道路交通法が改正され今までよりも
更に厳しくなります!


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北海道新聞 2009/4/10より↑

  
違反態様       改正前                    改正後
無免許運転
:1年以下の懲役又は30万円以下の罰金          変更なし

速度違反
:6月以下の懲役又は10万円以下の罰金           変更なし

酒酔い運転
: 3年以下の懲役又は50万円以下の罰金   5年以下の懲役又は100万円以下の罰金

酒酔い運転者に対する車両の提供
:    なし                      5年以下の懲役又は100万円以下の罰金

酒酔い運転者に対する酒類の提供
:運転車両への同乗 なし              3年以下の懲役又は50万円以下の罰金

酒気帯び運転
:1年以下の懲役又は30万円以下の罰金   3年以下の懲役又は50万円以下の罰金

酒気帯び運転者に対する車両の提供
:          なし                3年以下の懲役又は50万円以下の罰金

酒気帯び運転者に対する酒類の提供
:車両への同乗  なし                2年以下の懲役又は30万円以下の罰金

飲酒検知拒否
:30万円以下の罰金               3か月以下の懲役又は50万円以下の罰金


*↑↑例外なく罰金は最低でも来る様になってますね!


酒気帯び運転0.25mg/l以上 : 点数13点 免停90日 →  25点 取消し欠格期間2年へ
酒気帯び運転0.15mg/l以上 : 点数6 点 免停30日 →  13点 免停90日へ

酒酔い運転  :  点数25点 欠格期間2年 → 35点 欠格期間3年へ  
事故を起こすと欠格期間 2-5年 →  3-7年(ひき逃げ=10年)

さらに

危険運転致死罪 :点数45点 欠格期間5年 → 事故の結果次第 45-62点 5-8年 (ひき逃げ=10年)

救護義務違反(ひき逃げ):点数23点 欠格期間2-3年 → 35点 3-10年



↑↑当然のようにかなり厳しくなる!



それでもやる人はやるんだよね・・・・

みんなで飲酒運転やめて「タクシー」に乗って運転手さんの売上げに協力しよう!




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by dosankoshocyu | 2009-04-10 19:26 | ★北海道お酒情報
えっ?

値上げ?!

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輸入品を中心に大手量販店やスーパーの
生活必需品や食料品、さらには家電に至るまで
不景気不景気と言われているからか
とにかく値下げ攻勢で売上げ維持を図ろうとしている今日この頃!


庶民の「酔いの救世主」!
甲類焼酎がどうも値上げするらしい・・・

国税局の指導で「リベート」を使った安売り合戦に終止符を!
と言うことで価格適正化をせよとの指導が下った様だ。

道内焼酎メーカーではなんでこんな不景気に・・・値上げ?
と言った声やリベートの幅が狭くなるだけで販売店の利益は変わらない・・・
と言った冷めた話しまで様々らしい。

この値上げで一番得するのは・・・・・

実は・・・・・


「国税局」だけかも・・・

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by dosankoshocyu | 2009-04-08 20:37 | ★北海道お酒情報
ことしも盛大に開催された
「さけもと銘酒祭」!


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2009/4/3は伊達で開催され翌日は洞爺湖温泉郷でそれぞれ
170名ほどの酒好きが大集合!

そして最後の締めは2009/4/5 日曜日、札幌は中島公園にある
ホテルライフォートにて開催されました。

年々参加者が増え続け今回は320名を超えました。
(昨年は280名)しかも追加参加申込みは更に30名ほど
あったそうですが会場の席数の都合でお断りしたそうです。


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来年は早めに申し込むか洞爺、伊達会場参加もいいかもしれませんね。

参加蔵元はさけもとファミリーとでも言うべき酒作りに情熱を傾ける
名酒蔵ばかり。
呑む事の出きる酒も逸品ばかり。

さらには今回は室蘭特産品コーナーが出現!
登別の「藤崎わさび園」  「豆の文志郎」
室蘭の「二井田食品」  白老の「本間水産」
伊達の「お伊っ達プロジェクトチーム」  「大高酵素」
「ベジママグループ」  「パン工房i・box」
などが自慢の逸品を会場で販売しておりました。

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酒本久也氏曰く
「時代は燗純米!これからの酒の流れを造る!」

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地酒&ワイン 酒本商店
電話:(0143)27-1111   E-mail:vin@sakemoto.org


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by dosankoshocyu | 2009-04-07 12:26 | ★北海道四方山話
高級焼酎「勇払原野 ゆうふつげんや」
甲類焼酎
アルコール度数:20度
容量:720ml
製造所:小林酒造

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「勇払原野 ブラックラベル」↑もあります。

「勇払原野ゆうふつげんや」の製造は栗山町の銘酒蔵「小林酒造」さんから
供給されています。


小林酒造の杜氏であります脇田征也氏は苫小牧出身です。
マルヨシの店主とは同級生。
苫小牧の名水を仕込み水に清酒と焼酎を造りたいとの思いから
平成2年からマルヨシさんで独占販売されて焼酎。


いまでも変わらず焼酎「勇払原野」は
「和洋酒サービス マルヨシ」さんの限定商品です。


蔵元の小林酒造さんでも売っていません。
苫小牧にお越しの際にはマルヨシさんに寄って買いましょう!

ちなみに以下にアクセスして
FAX&メール&電話かで注文すると送って貰えます。

北の浪漫 マルヨシ
http://www18.ocn.ne.jp/~genya/
販売事業者:有限会社マルヨシ商店
ウェヴ責任者:吉川 英俊
所在地:〒053-0026 北海道苫小牧市幸町2丁目1番1号


苫小牧の唯一の地焼酎「勇払原野」。

樽前山の伏流水を100%使った
まったく癖のないすっきりとした焼酎ですよ。
なんで割って呑んでもOK!

ただ今2種類のラベルで好評発売中!

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by dosankoshocyu | 2009-04-04 09:49 | ☆道南地方
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2009/4/2 道新より↑

酒造大手の「オエノンホールディングス」の苫小牧プロジェクト。
バイオエタノール製造工場がこのほど稼動し始めました。

詳細↓
2007/12/14号
2009/4/2号

大型蒸留設備で米からバイオエタノールを製造しています。

フル稼働は2011年で年間最大15000KLの生産を予定。

オエノン配下の「合同酒精」の酒類・工業用アルコールもここで製造されます。

総工費49億円 敷地面積約87000平方メートルと巨大です。


今度近くに行ったら見学してきます!

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by dosankoshocyu | 2009-04-02 17:48 | ★北海道お酒情報