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函館限定!米焼酎 北の星!函館の注目本格焼酎!

函館限定!米焼酎 北の星

函館では牛乳焼酎「五稜郭」や
「函館夜景」などの焼酎がありますが
どちらかと言うと変り種焼酎です。

今回発売されたのは王道の「米焼酎」です。

その名も
「米焼酎 北の星」

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函館ロープウェイなどで「函館のお酒ってないの?」と聞かれることがあり、
実際、函館産のお酒というのは、ありそうでそんなに無い・・・・

そこで有志が集まり「函館産のお酒を造りたい。」 

そんな想いから函館市内の米農家さんの協力を

得て出来たのが、今回ご紹介する「米焼酎 北の星」。


皆さんご存知の焼酎は白麹か黒麹で造られます。

でもこの「北の星は」日本酒で用いられる
黄麹を使った造られ、全麹仕込みされています。

黄麹のほんのりとしたフルーティーさと味わいの深さが楽しい仕上がり。

しかもアルコール度数が41度というガツン仕上げ!

オンザロックやパーシャルショットに最高です。

もちろん米焼酎なのでお湯割りもいけます!


ラベルはなんとコースター早変わりするというかっこいい作りです。

函館市内3店舗限定発売。

41度は函館の緯度と一緒です!

価格は3500円ですが度数や呑み応えを考慮しても呑む価値ありですね!

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函館ロープウェイHP↓
http://www.334.co.jp/blog/2013/01/post-115.php

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by dosankoshocyu | 2013-02-01 14:06 | ☆道南地方