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札幌国税主催 新酒鑑評会 結果発表! 平成24年度の北海道産酒の評価です!

札幌国税主催 新酒新酒鑑評会 結果発表! 平成24年度!

今年も北海道産酒のベストが出揃いました!

あとは全国新酒鑑評会でいい結果がでればいいですね!


平成23年度 新酒鑑評会の結果

★新酒鑑評会概要

札幌国税局は、酒造技術の向上を目的として、
平成23酒造年度(平成23年7月から平成24年6月)に製造した
清酒の品質評価を行い清酒の製造技術を競う「新酒鑑評会」を開催し、
本日、審査結果の発表を行いました。

新酒鑑評会には道内12の清酒製造者から109点の新酒が出品され、
品質評価員22人により評価しました。

その結果、
道産米吟醸酒の部では3者の出品酒6点が、
吟醸酒の部では3者の出品酒6点が、
純米酒の部では4者の出品酒5点が金賞を受賞しました。


★道産米吟醸酒の部

札幌
日本清酒株式会社千歳鶴醸造所
千歳鶴

旭川
合同酒精株式会社旭川工場

大雪乃蔵


釧路
福司酒造株式会社
福司



★吟醸酒の部

札幌
日本清酒株式会社千歳鶴醸造所
千歳鶴


釧路
福司酒造株式会社
福司


留萌
国稀酒造株式会社
国稀



★純米酒の部

札幌
日本清酒株式会社千歳鶴醸造所
千歳鶴

旭川
合同酒精株式会社旭川工場
大雪乃蔵


滝川
金滴酒造株式会社
金滴

倶知安
有限会社二世古酒造
二世古


注目はやはり二世古酒造と金滴酒造 と福司酒造ですね!

二世古酒造は二年連続なのでまぐれではない証明ができました!

また福司はめざましい!

そして金滴酒造 !

できばえは最高に注目です!


札幌国税主催 新酒鑑評会 結果発表! 平成24年度の北海道産酒の評価です!_c0134029_13545297.jpg




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by dosankoshocyu | 2012-04-06 13:45 | ★北海道お酒情報

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