FBO北海道支部新年例会古酒セミナー報告!超満員!
今年のセミナーの主役は
白木恒助商店 女将さんの白木滋里さんを岐阜からお招きしての
古酒についての講演を頂きました。
コーディネートは石川尚美チーズサロン代表の石川尚美さんと
唎酒師界至宝の室蘭にある「さけもと商店」の3代目酒本久也氏。
お三方による古酒の世界のふかいふかいお話に会場いっぱいの
参加者は大満足。
3.5.10.20年古酒の飲み比べテイスティングは圧巻!
20年古酒に至っては720mlで10000円以上もする高級品。
最高のセミナーとなりました!
白木さんありがとう!
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