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雪蔵ジャガイモで焼酎 とうや湖農協!甘さと円やかさのバランスがいい!

雪蔵ジャガイモで焼酎 とうや湖農協

雪蔵ジャガイモで焼酎 とうや湖農協!甘さと円やかさのバランスがいい!_c0134029_1417112.jpg


とうや湖農協(胆振管内洞爺湖町)が販売、造りは小樽の酒蔵「田中酒造」が
引き受けての醸造です。

その名も「雪蔵物語」!

2010年8月13日から洞爺町内の道の駅などで発売開始されました。

原料のじゃがいもは地元産のもの。

それをただ使うんじゃなくて、町内の雪の貯蔵庫で
約半年間寝かせて糖度を増してから使用しています。

当然まろやかさが増し、
やさしい甘い香りが際立ちます。

720ミリリットル入り1600円。

同じものでラベル違いは田中酒造でも購入可能です。
「じゃがポテ酎」として売られていますよ!


雪蔵ジャガイモで焼酎 とうや湖農協!甘さと円やかさのバランスがいい!_c0134029_14183294.jpg



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by dosankoshocyu | 2010-10-25 10:04 | ☆ニセコ地方

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